精武路上湯家

    漢口精武路，原是鐵路外單洞門附近的荒野之地，上世紀20年代逐漸成路。集居于此的最初有南京來的皮革硝制工匠。因漢口精武會于1918年成立后，其操練場1930 年遷至此地，故得名精武路。傳說此地歷來有尚武之風，江湖武藝高強之人一般不敢來此抖狠。至60年代修建了新華路体育場之后，這一帶的居民近水樓台先得月，看球方便，打球也方便，于是踢球成風。蠻長一段時期，精武路踢野球的伢們，打遍漢口無敵手。

    時間到了90年代，由路成街的彎彎的精武路竟彎出了一根彎彎的鴨頸子，而且它跟那圓圓的足球也有很大關系。

    街上的人說，最早的鴨頸子不是出自路南而是路北，与227號的湯氏兄弟有關。湯家原籍孝感，現年80歲的湯海裕先生說，他父親很早就來這里謀生，打草賣給附近的馬車行。他小名毛貨，半歲就隨父母來此，和一幫孝感人住茅棚，种菜地，与馬場角一帶的陽邏幫遙相呼應。湯先生長大后也打草賣，從這里到接駕河是8里，到姑嫂樹是9里，他是常來常往，遠至二道堤過去的黃陂風化山（現天河机場）都去過。他24歲結婚，老婆周福英也是孝感來的親戚，家也不遠，喊得應。解放初，湯海裕開始在裝卸公司搬運四站上班，每天走到王家巷江邊，早不見亮去，晚不見亮回。

    湯海裕有五個儿子，個個都是球迷。老二湯東山進過省青年隊；老三湯光山還有足球裁判證書；老么湯腊九現在是“九九精武球迷協會”的會長。原來，90年代初期，湯腊九在家門口開了一個小餐館，叫“九九餐館”，經營的品种有鹵鴨頸子，生意還不錯。但后來他出了點事，餐館關門。其兄湯光山是東風鍋爐厂的下崗工人，与愛人何翠鳳正在做早點和夜市，就接過“九九餐館”的營業執照繼續做。經不斷嘗試改進，他倆把鹵鴨頸子的味道做得更好，開始名聲在外。尤其是那些從新華路体育場看完球出來的球迷們總要就近光顧湯家，附近“五星城”的服務員晚上宵夜，也會一窩蜂涌來，大嚼鴨頸子，把個九九鴨頸子的名聲傳得遠近皆知。据湯光山說，“1996年一年，我把万吨冷庫的一百吨鴨頸子貨都賣完了。1997年，湖錦酒樓發現了我的鴨頸子好，要我每天送貨、長期合作。”

    鴨頸子鹵味香了一條街。精武路上的鴨頸子專賣店越來越多。尤其是南頭靠解放大道一側的店鋪，因占地利之便，生意越做越大，相比之下北頭顯得冷清了。看到一些店鋪號稱自己是“正宗”、是“第一家”，湯氏兄弟有苦說不出：總以為酒好不怕巷子深，不重視品牌宣傳，不注重規模擴張，就意味著不進則退。一旦醒悟就要奮起直追。湯腊九打“精武鴨脖子創始人”的牌子，也把生意做大了；湯光山向工商局申請注冊了這樣一個商標：水貨九九王。因為別人都是“正宗”，那他只有自認是“水貨”了。

    精武路鴨頸子市場競爭愈演愈烈，殺豬殺屁股各有各的搞法。無論怎樣，武漢這一品牌的紅火跟湯家是有一定淵源的。

     周鋒