尴尬的“进场费”

　　岁末，酒类火爆的好时节，各大酒类经销商都纷纷向餐饮业发起了总攻势。但在火爆场面的背后，却凸显出一张张看不见的苦脸———经销商都面临着向酒店交纳数额不菲的“进场费”。“进场费”背后藏有什么玄机呢？记者进行了调查暗访。

　　不是酒店员工的促销小姐

　　16日下午4时许，记者等人来到汉口一酒店用餐。人尚未坐定，就进来一位手拎3瓶白酒的小姐（穿职业装），开始一个劲地向记者等人推荐该品牌的酒水。记者还以为是酒店员工素质高，直到问了老板才知道，这些小姐并不是酒店的真正员工，而是酒厂（经销商）派往酒店定点对该牌子的酒进行促销的促销小姐。

　　随后，记者调查了汉口另外5家酒店，其中4家酒店都存在酒类促销小姐，只要有人上门进餐，即便当时点了自己所喜欢品牌的酒，促销小姐都会不厌其烦地给你介绍另一个品牌的酒。

　　几经辗转，记者终于联系上一外地驻汉名酒经销商吴天正先生，吴大倒苦水：“进场费”是经销商为打入酒店、派遣促销员而付给酒店的费用，如果没有付“进场费”，那么，品牌酒想打入酒店是很难的。现在的一些酒店不仅要索取“进场费”，而且，到了年底结算的时候，还常遭到各种理由克扣、拖欠销售款。

　　吴天正向记者透露，一个成本价在10元左右的品牌酒，出厂价在20元左右，按照酒店内100％的加价率就到了40元，再加上这瓶酒售价的20％广告费，给服务员的促销费，酒的包装费。一瓶批发价为20元左右的葡萄酒最后在酒店以近100元的价格售出，其中巨额的差价大部分掉入酒店的收银台，小部分落入酒店服务员的腰包。

　　酒店主管自揭内幕

　　昨日中午1时许，记者以福建某酒类经销商的身份前往汉口某酒楼。对于记者推荐的酒，酒楼刘经理以该品牌无名气为由表示只能代销，提成20％，如果要安排促销员，酒楼提成25％，时间暂定一个月，如果合作愉快，届时再续约。

　　昨日晚8时许，该酒楼一主管张先生约见记者，述说了“进场费”一些鲜为人知的内幕。张先生称，酒类经销商表面上看虽然赚取的利润很多，但其实只是一个“虚胖”，其利润至少有30％被接纳的餐饮业吞了———但如果进不了酒店，可能连微薄的利润都没有。而现实的是，有时一个酒店，就有四五家经销商竞争进入，酒店往往会择优选取，当然，其“优”就是以酒店的得利多少为标准了。在竞争力相持的情况下，还得看经销商的脑筋转得快不快，有时候，出价低的经销商反而获得了胜利，其诀窍就是经销商将酒店关键人物打点好了，经销商要想打进来，主管这类关键人物是非打通不可的。当然，经销商“损失”的费用，最终迫使酒厂（经销商）提高价格以捞回损失。

　　“进场费”转嫁给消费者

　　高额的“进场费”让供货商苦不堪言，于是纷纷“堤内损失堤外补”，一些厂商干脆把损失转嫁给消费者。某白酒驻汉办事处郑经理称自己对“进场费”是深恶痛绝，但自己不得不为生意和“进场费”纠缠。

　　一业内人士认为，“进场费”之危害至少有两点：一方面供货商为保证利润空间，肯定得将这些费用作为推广费用分摊到成本里面去。于是，供货商要么提高价格，要么提供质次商品；另一方面，“进场费”给企业人为地制造了一个不公平的竞争环境。数额不菲的“进场费”往往使一些品牌的酒望而却步，顾客的选择权由此被无情地剥夺了。

　　律师：“进场费”不该收

　　针对“进场费”的现象，武汉市博广律师事务所的刘秀萍律师指出：目前现行法律尚未对酒店收取“进场费”及其他费用作出明确规定，“进场费”是在市场经济中自发形成的，但若按照《反不正当竞争法》的规定，酒店向供货商收取“进场费”，扰乱了市场公平竞争秩序，违背了市场交易的诚实信用的原则，就应当认定为商业贿赂，应予以禁止。