12月10日，第14届食博会在武汉国际会展中心开
幕，3万市民前往捧场。图为贵州展团的一处展台挂满了红彤彤的辣椒，引得市民纷纷驻足品尝购买。记者詹松摄
武汉出台六条禁令，严管公款吃喝，违者严惩。禁令一出，有餐馆推出“工作经济午餐”，单位食堂的公务餐也红火起来。记者肖僖摄
由于冒牌太多，掉渣烧饼经过几个月的红火后，现在大不如前了。记者柯皓摄
3月21日，江汉路某餐厅面对苏丹红贴出安民告示。记者詹松摄
民以食为天，如今，一方面，各种各样的新产品被开发出来，饱了我们的口福；另一方面，吃的时候，我们也要睁大眼睛。
关键词／苏丹红
2月，英国食品标准署就苏丹红色素食品发出警告，并在网站上公布了亨氏、联合利华等30家企业生产的可能含有苏丹红（一号）419种产品的清单，并下令召回。苏丹红（一号）被疑致癌，国家质检总局下令严查。武汉有5家企业名列其中。市工商、质监部门和各大超市都进行了地毯式清查。市民的食品安全意识也得以提高。
苏丹红阴影刚散去，又来了PVC保鲜膜可能致癌、雀巢奶粉碘超标、杜邦不粘锅涂层疑含致癌物等新问题。武汉餐饮业开始清理保鲜膜、一次性餐具。
关键词／食博会
不能吃的东西当然会有，但能吃的、好吃的东西是越来越多。
12月10日的中国食品博览会已是第十四届，截至14日闭幕，现场售卖金额达2900万元，20余万人次进场观展。第十五届中国厨师节也花落武汉，海内外1800余名厨师江城摆擂。洪山菜薹也放下架子，进入全市20家酒店、超市。
关键词／应急预案
培育武汉名牌，心系市民餐桌，我们越来越多看到政府的身影。
11月6日，市工商局出台我市首个流通领域重大食品安全应急预案——问题食品，12小时内全市商家必须下柜，同时追溯源头，依法处理。相关资讯得以及时披露，市民也可以据此及时防范，消除了恐慌，吃得更放心了。
记者宋雪飞 杨幸慈
