
上到岗位前,孙竞在厨房做准备工作。
PEOPLE 本期人物/孙竞
出镜人物:孙竞24岁高考时间:2002年6月毕业中学:杭州某重点中学落榜后经历:来到武汉,成为湖北大学职业技术学院的一名职教生,目前在阿联酋迪拜全球惟一的七星级酒店当服务生。

七星级帆船酒店,孙竞在54层的空中餐厅工作。
“高考落榜曾是我人生中最失败的一件事,我曾彷徨过,痛苦过,但眼泪过后,生活还是要继续。我坚信,你没有得到你想要的,那就意味着你必将得到更好的,要自信!”
又是一年高考录取时,昨日远在阿联酋迪拜的孙竞,在接受记者电话采访时发出这样的感慨。
重点高中尖子生高考落榜
四年前,孙竞是杭州一所重点高中的尖子生,是被老师、家长看好的走进名牌大学的好苗子,但事与愿违:高考发挥失常,他不只与心目中的象牙塔擦肩而过,甚至连二本学校都没有考上。
“拿到成绩单时,我整个人都懵了,心想这下完了,十二年的书白读了。那段日子心情很不好,很烦闷,什么事都不想干,也不知道自己的前途在哪里。”回忆起落榜时的情景,孙竞的话显得有些苦涩。
看到同学们相继拿到一类大学的录取通知书,而自己一所学校也没被录取,孙竞心里很不是滋味,但人总不能沉溺在痛苦与悔恨之中,无奈中他选择了湖北大学职业技术学院,就读酒店服务与管理专业。
大三那年,孙竞由于表现优异,被推荐到北京王府饭店实习,实习期间的努力工作也为他日后闯入“七星帆船”积累了丰富的实践经验。
孙竞对目前在迪拜帆船酒店的工作十分满意,工作起来也很有自信,“我觉得自己又重新‘跳’了起来,和原来考上重点大学的同学又站在了同一起跑线上。”
职校生闯进世界惟一七星级酒店
回忆起通过“帆船”的层层面试,用孙竞自己的话来说:简直是近乎苛刻的严格。起初他并不是很自信,他觉得那个坐落在神秘的阿拉伯国度、全球惟一的七星级酒店对他来说,简直就是一个遥不可及的梦想。
以前只是在报纸杂志上看过位于迪拜的帆船酒店,当自己准备要“闯入”时,孙竞似乎有点不太自信。学校的老师却不停地鼓励他,并使出浑身解数分析面试可能提出的问题及应对办法,还帮他一遍又一遍地修改、完善自我介绍,至今孙竞还记得老师的那句话:“你要像准备高考一样准备面试!”
经过半年的语言听说训练及每周一次的模拟训练,他的心底开始沉甸起来,最终凭借扎实的准备工作,他如愿以偿成为“帆船”上的一名“水手”!
30吨黄金堆砌“帆船”
今年5月,孙竞来到迪拜,看到眼前位于海湾旁的帆船酒店时,十分激动,“那一刻我感觉梦想成真了,学酒店服务专业的,做梦都想来这家专家也无法定级的酒店朝圣。”
孙竞被分配到54层的空中餐厅工作。站在世界上最高的空中旋转餐厅鸟瞰阿拉伯海的美景,孙竞没有因站得高而得意忘形,相反他做事格外谨慎,因为在这里不能有丝毫差错,只要被投诉一次,就必须重新接受培训并调整工作岗位。
“每天虽然面对的是‘笑眯眯’的德国经理和印度‘师傅’,我是绝不敢有丝毫懈怠的,惟恐因工作疏忽而失去现在的工作岗位。因为不同的工作岗位基本工资虽然大体相当,可实际收入是有天壤之别的。”孙竞笑着说。
在孙竞的眼里,帆船酒店是“极尽奢华”的:这里触目皆金,连门把、厕所的水管,甚至一张便笺纸都“铺”满黄金。“这座酒店光黄金就用了30吨,这里最低的房价一天也要900美元,最高的总统套房一天则要18000美元,480平米的房间有如在迷宫中穿行,墙上挂着价值连城的名画真迹,摆设的鲜花则是专机从荷兰空运而来,在淡水紧缺的沙漠地区,这可要付出一笔昂贵的成本费用。”
影星刘青云给了两千元小费
在帆船酒店,孙竞有个习惯性的动作:整理衬衣上的领结。而这个动作也是酒店德国籍主管在走向客人之前常做的一个动作,孙竞的同事便送给他一个雅号——“主管的复制品”。
最让孙竞感到开心的是,帆船酒店提倡的是一种快乐工作理念,来自26个国家不同肤色的员工彼此尊重,工作上相互协调,这里没有指责和批评,有的只是提醒和建议。
“由于迪拜是休闲度假的胜地,许多政界要人、富商巨贾、明星球星都会出入酒店,前段时间我还服务过功夫皇帝李连杰,还有香港影星刘青云。”说到这里,孙竞似乎无法掩饰自己的喜悦和激动:“刘青云来时,是我和好朋友温莹一起招待的,她是帆船酒店的第一个中国服务员。刘青云很懂西餐,对我们的服务也很满意,很大方地给了我们2000块钱小费。”
至于做服务员一个月可以挣多少钱?孙竞的回答是:目前基本工资有5000元人民币,再过几个月,加上其他的收入,所得会比现在多很多呢。
读者朋友,如果您对孙竞的故事有何看法或感想,请致电或发短信至13886158106。
报道反馈善良曹红感动读者
本版昨日刊登的《曹红:欲拿婚姻“拯救”他最后的时光》一文让读者感动不已。以下是短信及电话摘录——
手机号为13607***898的离休干部李先生来电:曹红的故事很感人,在“灾难”到来时,她和杨胜强的友情升华为爱情,她为了报恩、报“情”,坚持陪伴着病中的老杨,这是普通老百姓做出的不普通的事情。
手机号为13789***983的读者:我在孝感打工,看过现实中太多无情无义的故事,然而今天读了曹阿姨的故事忍不住落了泪,真的好感动!在物欲横流的今天,曹阿姨还能做到如此有情有义,让我们感觉到了人间的温暖。
手机号为13971***820的读者:曹红是个善良淳朴的女性,她的做法是对的,衷心祝福他们的结合能够感动上苍。
手机号为13971***627的读者:曹红可以像姐姐一样照顾生病的弟弟,但这婚姻涉及到许多方面,影响到身边的许多人,还是慎重考虑为好。记者黄明整理
文/记者 杨帆 陆阳