小笼包肉馅废纸壳制成
废纸壳也能当包子馅吗?这个听上去不可思议的事情还真成了无良商贩的经营“秘诀”。京城媒体发现,有商贩使用经火碱浸泡的废纸箱做包子馅出售。10日晚,朝阳工商分局对此表示,已确认包子馅加工点为无照
经营,当事人逃逸,给无照经营提供场所的房东被立案调查。
近期猪肉涨价,但在位于北京朝阳区东四环附近的一个街边早点摊,包子没涨价、分量足,卖得特别快。有顾客反映这些包子馅里有硬东西,跟普通猪肉不一样。调查人员随后秘密跟随商贩来到朝阳十字口村附近的一个农家大院。只见商贩将纸壳用火碱浸泡后,纸箱的颜色退掉,纸也变得非常容易粉碎。商贩随后将泡碎的纸壳剁成纸浆加入肉馅中。商贩说,纸壳包子节省了几倍的成本,一天多赚近千元。
左家庄工商所陈朴所长告诉记者,这个窝点为无照经营,当事人逃逸,执法人员对为无照经营提供场所的房东立案调查。据《京华时报》
街边小笼包纸壳当肉馅
商贩现场演示做法
废纸箱,肉馅,这两样东西怎么看都连不到一块去。可在北京朝阳区,就有黑加工点居然用废纸箱做成了包子馅,再加一丁点肥肉,一笼笼喷香的小笼包就在街边出售了。
原来所谓的肉包子,居然是用旧纸箱加工出来的,商贩说,这纸和肉的比例还有讲究。
纸壳儿到底怎么变成包子馅呢?费了一番口舌,商贩终于答应现场演示一下包子的做法。
视频截图(一)
视频截图(二)
就是这种废旧的纸箱子,放在塑料盆里用火碱进行浸泡。火碱一种工业原料,腐蚀性极强,一会儿纸箱的颜色慢慢退掉,纸也变得非常容易粉碎。
接下来,商贩将泡碎的纸壳剁成纸浆,再掺入肉馅中,还撒上了一些被称为猪肉香精的粉末。大约十分钟后包子熟了,掰开包子后,肉馅的颜色看上去并没有异样,很难看到掺在里面的纸屑。
朝阳追查“纸浆”小笼包 黑窝点房东被立案调查
昨晚,朝阳工商分局对此表示,已确认包子馅加工点为无照经营,当事人逃逸,给无照经营提供场所的房东被立案调查。
左家庄工商所陈朴所长昨晚告诉记者,这个窝点为无照经营,当事人逃逸,执法人员对为无照经营提供场所的房东立案调查。
纸箱竟做包子馅 食品安全咋保证
最近,关于食品安全的事是层出不穷。先是欧美等国说中国的产的许多食品含有违禁成分,接着是国家食品药品监管局原局长郑筱萸被执行死刑。而“废纸箱做肉包子馅”的事件无疑又给这不平的湖面丢了一粒石子。
很多网友对于商贩的这种行为表示了愤慨,希望有关部门能够严惩。
网友“冰淇淋”说,实在太离谱了,连这招都能想到,以后真不敢在外面吃包子了。不知情的消费者是多么可怜,他们吃下废纸箱毫不知情,还要心甘情愿地掏出钱来,支付自己品尝“垃圾”的消费。
网友“妖姬”认为用废品纸箱充当瘦肉做包子只是食品问题的冰山一角,用地沟油、泔水油烹制食品,用注射针往西瓜内打催红素、甜味素,抗生素滥用于多宝鱼,白酒中添加工业乙醇(含甲醇),发霉变质的大米经上油抛光后冒充优质大米,辣椒酱中添加苏丹红……,这些都屡见不鲜,对这些当事人应以危害公共安全罪从重论处!