军旅生活丰富多彩，这些来自农村的热血青年，从老百姓到军人有一个严格的军政训练过程，记得军政训练将要结束之际。新兵连队利用改善生活契机，策划了一次寓吃于乐的包饺子比赛。我们这批南方人对包饺子并不在行，对吃饺子并不亲睐，只是感到新鲜、有趣。

包饺子前，连队点名，指导员来了一番“饺子论坛”，讲得头头是，先是讲体现大家庭的凝聚力，协同“作战”精神，团结互动风格，又讲做人，做事和做功，最后讲到争先创优，评比条件。指导员简短一席话，使我们悟出吃饺子也能吃出政治的道理。

点名结束，以班为单位到炊事班领料，连队干部和炊事班老兵还分别派到各班当骨干，做示范，搞好传、帮、带。揉面、压皮子、擀皮子、包饺子，这套程序由能者现场示范，而后大家边体验，边交流，慢慢的进入角色。尽管包出来的饺子百花齐放，毕竟学有所获，初入门道，偿识了一次大家庭的“主妇”。

饺子包完后，各班的饺子好象下了一道口令，摆放得整整齐齐，现场清理得干干净净，等待检查验。评比在排评比的基础上推选一个优秀班，连队在再优中选优，产生红旗班。而后每个班依次自己煮水饺，享受自己的劳动成果。

快40年了，军队生活历历在目，记忆犹新，若不是身临其境，就感悟不到军旅水饺的文化和军旅水饺的内涵。这里传递给新兵家长一个信息，放心吧！军旅生活是丰富的，也是多彩的。