汉网消息（记者 朱文秀 杨明安 通讯员 万杰民 易先勇） 昨日，武汉商业服务学院出征北京奥运会餐饮服务誓师大会在该校举行，市领导袁善腊为“武汉商业服务学院北京奥运服务团”授旗。

　　武汉商业服务学院共有303名师生将参加北京奥运会餐饮服务。该校食品工程系系主任鲁永超老师表示， 目前大部分师生正在学校进行最后的培训，“按照北京奥组委的要求，所有礼仪人员在站立时，头要能顶住一只盘子，两腿并立时要能夹住一张白张。技能方面，一斤肉必须在三分钟内切成肉丝，这是该项技能里面要求最高的标准。”

　　该校北京奥运服务团将于本月底正式出征北京，其中的20名成员也是本报百人奥运采访团成员。