监利完成了从“全国水稻第一县”到“全国小龙虾第一县”的转身 记者郑一鸣摄

百名VIP小龙虾买家参观养殖基地 记者魏霭琼摄

湖北日报网讯记者裴斌 魏霭琼 胡毅
　　
　　买吃龙虾去哪里？量大质优在监利。5月24日至26日，荆州第二届荆楚味道福娃小龙虾节暨现代农业成果展在监利举办。虾王虾后争霸、百名VIP小龙虾买家参观养殖基地……客商、游客纷纷前来吃龙虾、买龙虾玩得好不热闹。
　　
　　5月25日，中国水产流通与加工协会为监利“中国小龙虾第一县”正式授牌。从“全国水稻第一县”到“全国小龙虾第一县”，监利正在成为越来越多人的期许之地。

百名VIP小龙虾买家参观养殖基地 记者魏霭琼摄

虾王虾后争霸赛现场 记者郑一鸣摄

　　从水稻第一县到小龙虾第一县
　　
　　5月的监利春机盎然，绿油油的稻田上偶然飞过一只白鹭。位于监利县毛市镇陈赵村的天健小龙虾合作社的分拣车间里，十余名工作人员忙活着把一大早收过来的虾子，按大小各类。
　　
　　王建是这个合作社的负责人，“光今天收的就有万把斤哩，主要都是社员自己养的虾子，在这里按大小分类后，就能卖出不同的价钱。”据了解，天健小龙虾合作社就吸纳了100多户社员，养殖面积近万亩，销售范围覆盖全国各地。
　　
　　武汉东鲜龙虾配送有限公司总经理张东林，是荆州第二届小龙虾节邀请来的VIP买家。“我已经连续好几年从监利采购小龙虾了，这里的虾子第一肉质好，第二干净。”张东林说，仅过去一年从监利采购的小龙虾就有近40万斤。
　　
　　作为江汉平原上的一颗明珠，监利一直享有“全国水稻第一县”的美称。2014年，监利将“虾稻连作”模式作为推进农业供给侧改革的突破口，保障了国家的“米袋”，还鼓起了农民的“腰包”，更确保了“舌尖上的安全”。
　　
　　监利县委书记黄镇表示，大力发展“虾稻连作”，是县委县政府推进农业供给侧结构性改革的重要举措，也是适应市场需求、提高农业效益、促进农民增收、增强农业竞争力的现实选择。
　　
　　据统计，2016年，监利县小龙虾总产量达9.72万吨，连续5年居全省第一，约占全国总量的八分之一，占全省总量的五分之一，产品销往国内90%的大中型城市。2017年，监利县“虾稻连作”面积已增至50万亩，小龙虾年产量有望突破12万吨。

华驰米业股份有限公司的展台吸引众多宾客在此驻足 记者郑一鸣摄

虾稻连作破解粮农增收难

　　虾稻连作破解粮农增收难
　　
　　监利已享有“全国水稻第一县”称号数十年，连续多年获得全国粮食生产先进县标兵。然而，监利却多年来陷入了“粮食增产农民增收不大”的困境。随着，“虾稻连作”模式的不断推广，在不改变农田用途的基础上，增加小龙虾养殖，既保证了粮食的产量，又增加了收入。
　　
　　在荆州第二届荆楚味道福娃小龙虾节暨现代农业成果展的展会上，华驰米业股份有限公司的展台吸引众多宾客驻足。
　　
　　“我们公司现在主打虾稻，这种大米用药打肥都很少，属于无公害食品。”华驰米业股份有限公司朱新华说，仅2016年，公司的虾稻就卖了1300万元，占企业总销售额的80%。
　　
　　原来，华驰米业从2015年开始经营虾稻，起步阶段虾稻的售价仅比普通大米高1毛多钱，如今最便宜的一斤也要卖3块多钱。“农民看到虾稻的价格在这几年间不断上涨，现在农民都开始种虾稻了。”朱新华说，目前企业流转了5000多亩用于虾稻的种养殖，今年又跟农民签订了2000亩的虾稻种植合同，为了更科学的规划企业的产业布局，他们还特意引进了一位从日本回来的海归博士。
　　
　　根据测算，监利县虾稻连作模式，一年种一季稻，养一季小龙虾，水稻亩产不低于600公斤，小龙虾亩产不低于100公斤，一般每亩纯收入可达4000元以上。2014年以前，监利县稻田综合种养面积6万亩。2016年，虾稻田面积达到38万亩。三年间，翻了六番。
　　
　　通过小龙虾产业，监利的农业供给侧改革“落地有声”，不仅粮农增收，又在小龙虾掀起的“红色旋风”中迎合了消费需求，实现了“皆大欢喜”。