快餐界的特斯拉盛大开业 在武汉找不到对手
2019-10-31 00:14:14 来源:汉网

餐桌就是人们眼中的滚滚红尘。

而当下城市青年,中午能正儿八经的吃上一顿午餐,已经实属不易。

作为在武汉被称之为一代人回忆的湖锦酒楼,于三阳路天悦外滩金融中心里开出一家解决大众们“中午吃什么”难题的首家快餐品牌,甚至引来一波武汉媒体人闻声前来打卡,开启在湖锦小厨的美食之旅。

 

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以小碗菜形式提供人舌尖上的富足,三五元的小菜,十多元的荤菜,几块钱米饭管饱,用美味为连结,在这一方空间使各种美好的生活方式都成为了可能,更贴心免去大家等待外卖的时间。

 

  

湖锦小厨作为武汉首家以快餐店为载体,与支付宝口碑通力合作,共同打造的互联网化智慧餐厅,从今往后远离在街头排队排的迷之混乱,被陌生人挤来挤去就为吃上一顿饭的尴尬境地。

从进门到挑选小碗菜,走向自助结账台,“哔”扫码结账之后,走向就餐区,泛着油光的小碗菜里隐约拼出“舒适”二字,送入的每一口食物都美味成人间理想典范。

收银台智能识别餐盘,1秒算出价格,刷脸即可支付,无需掏出手机。整个流程简单快捷且粗暴。

 

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在这里混吃的唯一秘诀,是看见什么吃什么,想吃什么拿什么,面对一排排严阵以待的小碗菜,只需快狠准拿菜,随后将小碗菜放上自己手前的托盘即走完流程。

 

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如果说,全程自助化的点单过程,保证当代青年们最大化的个人自由度。边上的三个美味档房,则是以不同滋味填补饥肠辘辘的肠胃,鲜榨果汁档房新鲜水果现榨现喝,广式腊味档房还原传统风味,包子铺档房适宜饿到山穷水尽的食客垫肚再发力。

 

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唯一需要考虑的问题,大概是选三菜一汤,还是两荤一素。

毕竟各种寻常馆子里的菜品应有尽有,刚炒出来的热菜香气炸裂,灯光下蒸汽弥漫,散发诱人光芒的食物静待各位英雄好汉下嘴挑刺。

 

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将最家常的食材,做出最好的味道,是湖锦小厨信奉的理念。

小碗菜大师作,背后的厨师团队皆由湖锦酒楼最顶尖的大师组合,十年如一日的烹炒煎炸,用满腔热情和匠心做出悠长的老武汉味儿。

 

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手中的刀具化为对食材的无限温柔,在光火与调味的交替中,呈现出万千美妙风味。经过高温反复调教,和大厨化平凡为神奇的本领,道道食物油花飘香,卧在小碗里热情呼唤食客认领。

 

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保管吃过之后,发出最高阶级的感叹,“这里的小碗菜,真的霹雳爆炸无敌好吃”

湖锦小厨寻找食材有两个维度,深挖最鲜嫩的和探索本地风物,山河江海风味共在一桌,最终组成舌尖上的琴瑟和鸣。

相比街头巷尾众多的小碗菜馆子,湖锦正在试图让养生与美味齐头并进,拒绝不负责任的撒调料,拒绝非新鲜食材流入餐厅,保证食客们到湖锦小厨吃饭,把心放在秤砣上。

 

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有大V说:“来了湖锦小厨,遍地是惊喜。”

提起小碗菜快餐店,大多数人的第一印象的“环境差”,湖锦小厨彻底洗刷大众的刻板印象。

负一楼的室内设计明亮大气,每一个空间线条细节讲究,选用柔和的灯光温吞的散发光芒,任谁进来,看谁都一副温柔模样,随意落座,感受到的都是云卷云舒的惬意。

 

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小碗菜快餐厅可以有多精致,来了你才能知道。

让每一天的小感动在味蕾中升华,奔赴湖锦小厨,好好吃饭。

 

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湖锦小厨地址:天悦外滩金融中心A栋G层(三阳路与沿江大道交汇处)

请乘坐写字楼大堂摆渡电梯,下行至G层

 

责编:申燕伟

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