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在闽南，正月里哪一天最热闹?地道的闽南人都知道，是初八深夜至初九凌晨，绚烂烟花漫天，炮声不绝于耳，全民出动，祭拜“天公”，热闹、隆重程度秒杀除夕夜和元宵夜。

为什么要拜天公?传说这一天是“天公”玉皇大帝的生日，漳州人祈求风调雨顺，平安吉祥。除此之外，这背后还有一个具有民族大义的历史典故。

对老一辈人来说，拜“天公”既讲究又虔诚，可一些年轻人却不买账，他们说，一整天准备祭品，太烦，一整夜的鞭炮声，太吵。

坊间拜天公举家沐浴更衣以表虔诚

四方桌上，六斋(六种小碗菜)五果(五种新鲜水果)，清茶、面线、酒各四杯，发祭、甜祭、红圆祭，一样不少;客厅里，香烛、元宝金、莲花金，摆放得整整齐齐;阳台上，百合、菊花、水仙花，也等着“坐”上四方桌……

而在平和南靖地区，还要用一支甘蔗挂上“长钱”和纸元宝等一起在敬拜后烧给天公，以示恭敬奉献虔诚。平和南靖拜天公是需要用整棵甘蔗，而且是需要带尾叶芯的紫红色果蔗才可以的啊。目的意思表示甜甜蜜蜜节节高啊。天公也一样需要与日俱进的更上一层楼的嘛。拜天公的时候是把“长钱”挂在甘蔗尾稍的，等敬拜完毕后抬着挂着长钱的甘蔗走到香炉前恭恭敬敬地烧纸啊。

为了拜“天公”，家里的子孙都会到齐，“拜天公”求好运的同时，还能享得合家团圆。

“一般来说，民间祭拜天公，都要备好三牲五礼，但因为我们往年准备太多了，今年就以六斋五果为重。”颜女士说，以前，拜天公要自己磨粉做糕祭，还要准备甜汤或四果汤等，比现在忙碌得多。

根据每个地区的习惯不同，“拜天公”的时辰也有所不同，漳州市区及周边县城一般是在初八晚上11点至初九凌晨期间祭拜，也有的乡镇是在初九上午祭拜。除了家庭外，很多工厂企业也会祭拜。

祭拜前，举家沐浴更衣以表虔诚。祭拜时，由家中男主人手持大香，其余各人拿上小香祭拜，随后将元宝金纸等烧掉，答谢一年能有好的收成，并祈求来年有好运道。

初八晚11时至初九凌晨1时，芗城区天宝镇珠里村的千年古宫庙玉尊宫，将有100多只已宰杀的猪羊被抬上供桌，3000多名香客一齐祭拜“天公”。一睹千人共拜天公的壮观场面。这几年，玉尊宫也吸引了不少厦门，泉州，台湾，马来西亚等东南亚信众前来供拜。仪式上，大家向“天公”行祭拜礼、上香膜拜、奠烛、敬供品、献鲜花等9个礼节，共同祈盼国家安泰、人民康宁。

闽南的乡亲经常听到民谣里唱着：“初一早、初二早、初三睡到饱……初九敬天公”，其实从初八晚上起“敬天公”的仪式就陆续开始了，因为当晚子时（23-1点）就是天公生日了。这在闽南一带是非常隆重严肃的祭拜活动，我从小就深深地感受到了众生对至上天公的无上恭敬。在几千年的封建统治下，黎民百姓敬天思想是根深蒂固的，认为天乃宇宙的主宰者，对万物具有强大的统治力、正是基于这种观念，皇帝被称为"天子"。天子也必须顺应天意，如果违反了，就丧失天命，就会有一位真命天子来取代他。无形的"天"同时也被具体化了，称为玉皇大帝，俗称天公。

闽南民间年初七就开始制米龟、圆、"牵"，蒸发糕、。初八晚上，暮色初合，便在正厅天公炉下摆设祭坛，一般都是用长板凳或矮凳先置金纸再迭高八仙桌为“顶桌”，桌前并系上吉祥图案的桌围，后面另设“下桌”。“顶桌”供奉用彩色纸制成的神座（象征天公的宝座），前面中央为香炉，炉前有扎红纸面线三束及清茶三杯，炉旁为烛台；其后排列五果（柑、橘、苹果、香蕉、甘蔗等水果）、六斋（金针、木耳、香菇、菜心、菀豆、绿豆等）祭祀玉皇大帝；下桌供奉五牲（鸡、鸭、鱼、卵、猪肉或猪肚、猪肝）、甜料（生仁、米枣、糕仔等）、红龟祭（像龟形，外染红色，打龟甲印，以象征人之长寿）等祭玉皇大帝的从神。

在祭拜天公之前，全家大小都得斋戒沐浴，初九当天，更禁止家人晒衣服，尤其是女裤、内衣或倒垃圾桶，以表示对玉皇大帝的尊敬；祭品如果要用牲畜的，一定要用阉过的公鸡、不能用母鸡。若是要还愿时，必须用全猪或全羊。敬天公的大红烛是新的，香炉是专用的，烧的纸钱也是特制的"天公金"。"天公金"较一般纸钱大，正方形，刷金箔，而且必须折成金元宝的样子。 当所有的供品都摆好后，一家人便开始点香拜夭公。连抱在怀中的婴儿也不能免。往往由母亲抱着，把点着的香塞在孩子手中，象征性地拜几拜。当母亲的，口中还要念念有词，祈祷孩子平安长大。一家人中若有一人外出，也得由弟妹或配偶替他（她）上香。有些虔诚的家庭以为在家里祭拜还嫌不足，会连夜赶往各地的天公庙礼敬，每年的农历大年初八便灯火通明，热闹非凡。

到了深夜11时，子时已到，便是初九天公生日，开始烧"天公金"，燃放鞭炮。旧时，你若是正月初八夜在闽南，最好别太早睡，否则，全市此起彼落的鞭炮声，定会把你吵醒，近几年市区禁止燃放烟花爆竹，市区还是能听到周围乡镇的炮响。

闽南人拜天公，除了感恩外，也祈求天公在新的一年，赐福给全家人，让合家大小平安，步步高升。

正月初九拜天公历史由来

传说明朝时一年的农历新年，倭寇在福建沿海一带，杀人放火，抢夺财物，乡民扶老携幼逃命。

乡民在黑夜中逃到一处偏僻郊野时，眼见倭寇就要追上，大家感到万分惊恐，突然前面出现一大片蔗林，乡民便逃入蔗林躲避，避过倭寇，逃过鬼门关。 这天正是大年初九，逃出生天的乡民都认为这是天公救命，于是每年的大年初九凌晨便祭拜天公，以谢救命之恩。而拜甘蔗也具有不忘蔗林藏身救命之恩。

另一传说是，古时有一名孟将军，他到某个地方，只要喝了当地的水，就会讲当地的话，他就以这门本事辨别汉人。

可是他到了福建，手下竟然拿了外省的水给他喝，结果他一直不懂讲福建话。他便以为福建人不是汉人，就下令大开杀戒，福建人枉死无数。

到了大年初九那天，从外省运来的水喝光了，孟将军才喝到福建的水，会讲起福建话，这时他才知道杀错人，马上下令封刀。而福建人认为这是天公所赐，让他们逃过大劫，便在初九凌晨拜天公谢恩。

依照古礼 拜天公的正式程序：

1.神前摆供牲馔祭品。

2.点燃神案蜡烛。

3.神前献茶三杯。

4.焚香迎神。

5.敬酌一杯酒。

6.掷杯挂请问神明(天兵天将)之降临。(三圣杯表示神明降临)，因为天公不会降临人间，所以是天兵天将降临。

7.神明既降，敬第二杯酒。

8.对神明有所祈祷者，掷杯挂请问神明允诺否。

9.敬第三次酒。(敬完约等五分钟至十分钟)

10.掷杯挂问神明餐毕已否。(一圣杯即可)

11.双手捧持金纸与爆竹，拜供神明。

12.焚烧金银纸并燃放爆竹。

13.持酒泼洒金银纸，称曰“奠酒”，然后撤收祭品。

准备事项：

注意事项：

祭拜大礼：

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