新闻通讯员 韦茵 崔兴溥

11月7日下午，湖北工业大学工程技术学院西区生活广场人头攒动、烟火升腾，“暖冬食韵，饪我飞扬”第三届师生厨艺大赛暨校园美食文化节在此热闹开启。现场师生云集，热闹非凡，共同见证这场集味觉、视觉与互动乐趣于一体的校园盛会。

此次大赛历经各系层层选拔，最终吸引12位“厨神”级选手同台竞技。根据赛事规则，选手需完成两道核心菜品的创作：一道以鸡肉或猪肉为指定主料，打造兼具地域特色与个人巧思的热菜；另一道则从水果拼盘或凉菜中任选，考验食材搭配与审美创意。

随着比赛哨声响起，赛场瞬间变身“美食工坊”。选手们精神抖擞、从容不迫，面对琳琅满目的新鲜食材与各式专业厨具，迅速进入最佳状态。切菜时刀工利落精准，翻炒时铲勺翻飞自如，调味时拿捏恰到好处，摆盘时创意十足——鲜嫩的鸡肉在锅中煸炒出诱人焦香，翠绿的时蔬点缀其间；清甜的水果被雕琢成精致造型，搭配爽口凉菜清爽解腻。烟火气中，一道道色香味俱全的佳肴陆续成型，引得现场观众频频驻足赞叹。

值得一提的是，这场赛事并非学生的专属舞台，老师们的热情参与更添温暖氛围。平日里站在三尺讲台传授知识的教职工，此刻系上围裙、掂起锅勺，化身“烹饪达人”，不仅大方展示精湛厨艺，还手把手向学生传授火候把控、调味技巧等实用经验。一时间，锅碗瓢盆的碰撞声、食材翻炒的滋滋声、师生间的交流声与欢笑声交织在一起，课堂上的理论知识与厨房里的实践操作完美融合，让劳动学习变得生动有趣、贴近生活。

活动现场还设置了丰富的互动环节，答题赢小礼品、手工包汤圆等趣味项目，吸引了大批师生踊跃参与。包汤圆摊位前，大家搓揉、团圆、填馅，一个个圆润饱满的汤圆在手中成型，满是节日般的温馨；答题区里，师生们积极抢答美食知识、校园文化相关问题，现场气氛热烈非凡。

随着出菜提示音陆续响起，选手们的作品依次亮相评委席。评委团围绕“口味鲜香、外观精致、创意独特、营养均衡、操作规范”五大维度，逐一品尝、细致打分，最终评选出各类奖项。

“这场厨艺比拼太有意义了！不仅让我学会了几道拿手菜，提升了生活技能，更让我深刻体会到‘一分耕耘一分收获’的劳动价值，还增进了和老师、同学们的感情。”活动结束后，参赛学生满脸笑容地分享道。

学院纪委书记宋建林表示，师生厨艺大赛是学院劳动教育的生动缩影，后续将持续开展形式多样的劳动实践活动，引导学生掌握实用生活技能，培养团队合作精神，进一步增强学生的社会责任感与集体荣誉感。

一直以来，学院团委高度重视学生劳动实践能力的培养，每逢传统节日与节气，都会组织各类特色民俗活动。通过让学生亲身参与美食制作、民俗体验等过程，让大家在实践中感受劳动的乐趣，体会“劳动创造美好生活”的深刻内涵，让劳动教育真正融入校园生活的方方面面。