新闻记者 丁晨

近日，国家知识产权局公示了拟批准成立的54个国家地理标志保护示范区名单，江苏省邳州市的“邳州大蒜国家地理标志保护示范区”位列其中。这标志着邳州大蒜在品牌保护、产业升级和融合发展方面取得的成效获得国家级认可。

据了解，邳州素有种植大蒜的传统，“邳州白蒜”的栽培历史可追溯至近1800年前。该产品于2008年获批国家地理标志保护，并于2020年纳入《中欧地理标志协定》，品牌国际影响力逐步提升。目前，邳州大蒜种植面积稳定在60万亩以上，年产量超70万吨，形成了规模超百亿元的产业集群，带动就业近30万人，成为当地重要的富民产业。

根据示范区建设方案，邳州将实施“一码一表”、“一企一标”双系统监管，为产品赋予“数字身份证”，实现全程可追溯管理。同时，规划建设8万亩绿色标准化种植基地，并配套11项技术规程，推动产业向标准化与机械化转型。在科技赋能下，当地已成功开发出黑蒜、大蒜“薯片”、蒜油软胶囊等百余种深加工产品，其中黑蒜的附加值显著提升。物联网、智能传感等技术与传统种植的结合，正推动生产管理向智能化迈进。

示范区的建设进一步促进了产业集聚与规范发展。目前，邳州拥有大蒜相关企业300余家，建成恒温库350余座，仓储能力达50余万吨。地理标志专用标志的使用管理日趋规范，已有40家企业获准用标，区域品牌进入体系化运营新阶段。

邳州大蒜产业的演进，展现了地理标志保护在提升产品价值、延长产业链条、助推农业现代化与乡村振兴中的多重效用。

（图片来源：邳州发布）