张楠之:应让饭店里的那些“重要领导”亮亮相
2013-11-27 20:29:51 来源:

中央要求坚决刹住公款送礼、公款吃喝和奢侈浪费等不正之风,持续高压态势之下,是否还有人敢“顶风作案”?近日,记者跟随河南省纪委暗访组对郑州的一些酒店、会所进行了暗访。记者发现,有的饭店前台内侧现在还贴有一些店家认为的“重要领导”的照片。(9月26日《人民日报》)

提供餐饮和服餐过程中的服务,是饭店赚钱的手段,而非目的。饭店提供餐饮和服务的目的,就是赚钱。所以,天然的,作为经营者的饭店,具有“嫌贫爱富”的秉性。所以,经营者会对消费额较大,能给其带来较多利润,尤其是能够持续、稳定地给其带来较多利润的消费者,会特别关注,并提供特别周到细致的服务。

正因如此,星级酒店所提供的服务中,往往就有记住经常光临的VIP消费者相貌、饮食习惯等,这些服务严格说来并不算是服务的一种,但却是VIP服务中重要的一环,它可以使消费者产生宾至如归的感觉,进而促使其更多地选择到这样的酒店就餐或住宿。而其目的,自然是为了赚取更多的利润。

按照这样的逻辑来看,记者在跟随河南省纪律暗访时,在一些饭店前台内侧发现的店家认为的“重要领导”的照片,自然也是属于“VIP消费者”的一部分。这些人之所以被认为“重要”,除了其“领导”身份之外,更主要的恐怕还是与其光顾此地的频率,以及为饭店利润所做的贡献有关。

公款吃喝一度成为某些地方餐饮行业的支撑力量,已不是什么秘密——这从中央整治公款吃喝之风的高压态势之下,一些地方高端餐饮所表现出来的衰败就可见一斑。这些“重要领导”为这些饭店作出了多大的贡献,目前尚不得而知。但是,可以想见的是,贡献一定不小。贡献大,说明其动用的用于吃喝的公款多,这些钱,都是纳税人的血汗钱!

对饭店来说很“重要”的领导,对群众来说一定不“重要”,因为,既然他把大把大把的时间和公款都花在了吃喝上,那他还会有时间为群众办实事办好事吗?即使客观上办了一些“实事”,那也只能算是“业余爱好”而已。这样的“重要领导”如果继续存在下去,难保他们不会转移个阵地,继续开吃。

吃出来的领导不重要,干出来的领导才重要。所以,有必要曝光一下这些“重要领导”,把他们被贴在饭店前台的内侧的照片拿到台面上来,让公众看一看他们是谁,看一看他们有多“重要”。如果只是对饭店来说很“重要”,那就把他们清除出“领导”的队伍吧。

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