新闻记者 王媛
通讯员 吴燕红
实习生 何淑宁
5月8日，武汉市旅游学校举行以“旅创未来•职业探险家”为主题的中小学生职业体验日活动。当天下午，武汉市第十二初级中学、第二十八中学、先锋中学、友谊路中学四所学校的三百余名学生，在导游专业学生引导下，化身“小小旅游团”成员，通过景点打卡、茶饮调配等环节，既感受职业魅力，又实现“游中学、学中悟”。
真实环境中体验职业流程
新闻记者在现场看到，职业体验活动以“通关打卡”的趣味形式，串联直播电商、茶艺礼仪、美术舞蹈、中式烹饪等多项职业场景，覆盖旅游、餐饮、艺术等领域。学生手持“通关文牒”手册，在真实或模拟的工作环境中亲身体验职业流程，如模拟电商直播、雕刻冬瓜图案等，“游中学”的模式让学生直观感受职业细节，激发兴趣与潜能。
在计算机组模拟的电商直播现场，主播们唱着流行歌曲，和网友互动，学生们围在旁边，眼睛里闪烁着兴奋的光芒。武汉市先锋中学的学生小陈说：“以前只在手机上看过直播，没想到自己也能体验当主播，感觉太新鲜了！”
酒店组则教授茶艺与餐巾折花。在茶艺室里，酒店组的学生们熟练地展示着盖碗茶艺、橘子海冰咖的制作方法，导游专业的学生在一旁为大家讲解基本的茶艺知识。学生们围坐在一起，认真地看着、学着。“绿茶冲泡手法和味道让我印象深刻，这种实践比课本知识更直观。”武汉市第十二初级中学902班的学生梁宇微告诉记者，虽然还没想清楚未来方向，但活动让他看到武汉市旅游学校学长学姐们的专业状态，对自己有很多启发。
烹饪组的体验区香气四溢。这里既有精美的雕工展示，又有绿豆糕的制作体验，学生们还能品尝到蛋黄酥、章鱼小丸子等美食。“第一次体验中职课堂，甜点特别美味！”武汉市十二初学生艾子涵咬了口亲手制作的绿豆糕，和同学们讨论了起来。他说：“我妈妈也是从事这一行的，我体会到制作甜点既需要打磨技术又要追求细节，而且制作成功后会让人非常有成就感，以后我也想学一门这样的手艺。”
“我认为这次活动中最有趣的就是烹饪体验环节。”武汉市第二十八中学的学生张菊艳分享着她的体验。“章鱼小丸子最好吃！虽然有点烫，但是特别香！”她一边说着，一边回味着美食的味道。
武汉市第十二初级中学901班学生李宇翔在烹饪体验活动中表现突出，他指着餐盘里的蛋黄酥介绍：“现烤的蛋黄酥很好吃，但我觉得章鱼小丸子更加美味！”他表示：“这次活动我不仅体会到了不同职业的趣味，没想到武汉市旅游学校风景像公园一样美，学长们制作美食时的熟练手法，更让我感受到‘用心做好每件小事’的职业态度。以后我也要像他们一样，认真对待每一件事。”
实践中理解工匠精神
记者观察发现，此次职业体验注重传统工艺的动态传承，如中式面点雕花等环节，由专业教师指导，让学生在实践中理解工匠精神。同时，结合现代职业需求，融入直播带货、数字营销等新业态内容，如茶饮制作区将咖啡和普通饮品结合，既保留文化内核，又体现职业教育的时代性。
现场还展示了南瓜花瓶、在冬瓜上雕刻“精忠报国”等复杂图案的作品，引得学生们纷纷驻足。据了解，旅游学校中餐烹饪专业的学生从高一起每天投入2 - 3小时练习雕刻。一位学生介绍道：“雕刻时我们先固定整体轮廓，用记号笔勾线，再刻出基础纹路，最后雕琢细节；刚开始有点难，熟练了就不会把手割破了。”
在职普组的美术体验区，旅游学校2309班的学生刘晞琰正埋头认真画画，他们班平时主要学素描、速写和色彩这些基础课。她抬起头，认真地说：“通过学习绘画，感觉受到了艺术的熏陶。有时候擦橡皮改细节，一坐就是半天，这时候我好像真的能感受到那些传统手艺人的专注和坚持。我以后也想把画画学好，说不定能成为一名优秀的画家。”
舞蹈体验区里，旅游学校的高二年级舞蹈专业的张鑫迪笑着说：“我从高一入校开始练习舞蹈，练习形体很辛苦，包括三叉一腰等基本功，我们需要不断地练习。虽然很辛苦，但我感觉到自己在进步。我相信只要坚持下去，我一定能在舞蹈领域取得好成绩。”
在导游专业学生引导活动间隙，武汉市旅游学校2307班的姚炫帆分享了她的学习体验：“我是旅游服务与管理专业的学生，日常课程既有教室内的模拟训练，也有实地实训机会。比如老师会带我们去模拟导游室训练手势、语言技巧，学校还组织我们到红色教育基地担任讲解员。前不久我们去了红色实践基地参与志愿讲解，这类实训对提升专业能力帮助很大。我很喜欢我的专业，以后也想成为一名优秀的导游。”
武汉市旅游学校校长蔡沁云表示，此次职业体验活动有助于青少年建立职业认知，为未来生涯规划提供多元视角。学校后续将持续完善职普融通机制，让更多学生有机会提前感受职业教育的魅力，为他们的未来发展打下坚实的基础。
武汉市旅游学校作为武汉市首批中小学生职业体验中心，整合劳动教育、美育教育等资源，面向区域中小学生常态化开设职业实践课程。例如，学生通过参与茶艺礼仪、美术舞蹈等课程，不仅提升职业技能，更培养审美与文化素养，为生涯规划提供多元视角，体现职业教育与普通教育的双向渗透。
