新闻记者 肖杨

实习生 范依雯

通讯员 陈莹

1月22日，武汉市经开区川江池社区“两代表一委员”走进武汉爱莎学校，以专项检查+“零距离陪餐”的形式，深度督导校园食品安全管理工作，实地感受学校在餐饮服务、办学定位、课程特色等方面的多元亮点，共同守护师生健康与校园安全。作为一所秉持高标准办学理念、深耕国际化教育且注重社区融合的发展中学校，武汉爱莎学校始终将师生“舌尖上的安全”视为教育事业的底线与根基。

检查组一行抵达后直奔食堂后厨关键区域，重点核查食材采购验收记录、食品储存条件、餐具消毒流程、从业人员资质及食品安全管理制度落实等情况。在食材储存区，米、面、油、蔬菜、肉类等原材料分类分温存放，保质期与溯源凭证一目了然，工作人员介绍道：“学校坚守‘食材新鲜安全’核心原则，建校以来餐饮安全实现‘0事故’，从源头杜绝安全隐患。”这一成果，正是学校“高标准办学理念”在后勤保障中的生动落地。在操作间，生熟分区、厨具专用、人员着装规范等要求严格执行。从业人员均持有健康证明及专项培训证书，细致规范的操作流程获得代表委员的认可。

随后，代表委员走进学生餐厅，用餐过程中，学生们热情分享：“餐厅的菜会根据大家的口味调整，我们可以通过班级问卷给老师提建议，还能参与菜单制定，比如想吃的家常菜都能告诉食堂叔叔阿姨！”代表委员亲切倾听学生反馈，对学校“以学生为中心”的餐饮管理思路表示赞赏。学校不仅通过学生问卷、家长沟通群等渠道收集餐饮意见，还实时优化菜品搭配。

之后，一行人移步会议厅参加专项汇报会。餐厅负责人从食材采购、验收储存、加工烹饪、试尝留样、清洗消毒、从业人员双重资质审核（健康体检+无违法犯罪记录查询）、档案资料建设等十大环节，详细汇报了学校食品安全管理工作，并重点介绍了特色管理举措：“我们始终以‘0事故’为目标，积极收集学生和家长们的反馈并持续优化。”

汇报环节中，武汉爱莎园区学生发展中心中方联席总监，寄宿联席主任、德育主任余校的分享进一步展现了学校的办学特色：作为发展中的学校，武汉爱莎学校始终秉持高标准理念，将社区融合理念深度融入办学实践，不仅向社区开放运动场地、多功能会议厅等设施，促进校社资源共享，更在课程设置上独具匠心——除了优质的IB课程和科学课程，还专门开设公益课程，组织学生走进社区开展支教、送课等志愿服务，让学生在实践中培养社会责任感。此次食品安全管理工作的严谨细致，与学校的课程特色、办学定位一脉相承，共同构成了“全人教育”的完整体系。

代表委员对学校的食品安全管理、餐饮特色举措及办学理念给予高度评价，认为学校不仅守住了食品安全底线，更将“高标准”贯穿于餐饮服务、课程设计、社区融合等各个方面。此次“两代表一委员”进校园活动，搭建了校社协同共进的沟通桥梁。未来，武汉爱莎学校将以此次活动为契机，深化与代表委员的常态化联系，持续坚守高标准办学理念，既要筑牢食品安全防线，也要深耕课程特色、深化社区融合，在守护师生健康的同时，为学生提供全面多元的成长平台，奋力谱写人民满意的教育新篇章。