知音湖北 发现美好|湖北十大美食引客来 舌尖寻味联动山水揽誉全国
2025-11-19 21:27:00 来源:湖北日报

湖北日报全媒记者 王理略 通讯员 鄂文旅

“一碗热干面唤醒武汉清晨,一口排骨藕汤暖透秋冬时光,跟着‘最湖北’美食榜打卡,收获的不仅是味蕾满足,更是荆楚大地的人文与风光。”“知音湖北 超级文旅日”11月主会场活动发布了“知音湖北 发现美好”全媒体征集与推广活动项目组的“最湖北”寻味之旅十大必吃美食榜单,最近几日,这份美食榜持续发酵,武汉、襄阳、黄冈、宣恩等目的地迎来大批寻味游客,美食与景点的联动体验让湖北文旅口碑持续升温。

“最湖北”寻味之旅十大必吃美食榜海报

11月18日中午时分,武汉大成路小秋水饺门口依旧排着长队,与购买水饺的队伍相比,购买热干面的人更多。来自长沙的游客黄女士排了10来分钟的队,终于端起了心心念念的热干面,拌匀芝麻酱后,一口下去直呼过瘾:“麻香浓郁又不腻,每根面条都裹着麻酱,真好吃。”吃完热干面,她又沿着长江岸线游览黄鹤楼,登楼远眺时感慨:“刚品了武汉地道美食,又在这里感受‘故人西辞黄鹤楼’的意境,美食和美景太配了。”而武汉市民推荐的排骨藕汤更是让不少游客念念不忘,来自上海的李先生说:“藕块粉糯、肉汤醇厚,喝完浑身暖烘烘的,难怪是湖北人刻在基因里的家味,这趟旅程太治愈了。”

肥而不腻的黄冈黄州东坡肉让游客赞不绝口。

襄阳的古城墙下,红油翻滚的牛肉面成为游客必打卡的美味。“红油香辣、面条筋道,配着黄酒喝,江湖豪情瞬间拉满。”来自重庆的游客王女士吃完面,沿着古城墙漫步,抚摸着斑驳的砖石,聆听三国故事:“一边是热辣鲜香的美食,一边是底蕴深厚的古城,襄阳的魅力让人沉醉。”

黄冈黄州的东坡肉则让文化爱好者直呼“不虚此行”。“肥瘦相间、入口即化,带着黄酒的醇香,仿佛尝到了东坡先生的豁达情怀。”来自杭州的游客王女士吃完东坡肉,前往东坡赤壁游览,在诗词碑刻前驻足:“美食里藏着历史,游览中读懂文化,这种体验太独特了。”

深入武陵山区的宣恩,烤活鱼的焦香鲜辣吸引着游客专程前往。“炭火烤出的活鱼外焦里嫩,鲜辣入味,越吃越上头。”来自贵州的游客张先生一边品尝美食,一边欣赏贡水河的夜景,参与当地土苗民俗活动:“这里的美食藏着寨子的人情暖意,山水风光更是原生态,来了就不想走。”

鄂西小城宣恩,每到夜晚烤活鱼一条街总会挤满来自天南海北的游客。

据悉,此次“最湖北”十大必吃美食榜涵盖多地风味,不仅让排骨藕汤、清蒸武昌鱼等经典美食火出圈,更带动了沿线景点的游览热潮。游客们循着美食地图,在品味地道风味的同时,领略长江风光、古城底蕴、土苗风情,纷纷在社交平台分享体验:“湖北的美食和美景都值得二刷”“跟着榜单打卡,吃住行都省心,已经推荐给朋友了”。

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