当阳半月街上一家餐馆的大嫂，姓魏，名不详。

说厨娘，其实她是老板，兼服务员，兼收银员，更兼厨师，反正整个餐馆就她一人。因为她做的菜好吃，我更愿意称她为厨娘。

厨娘高挑的个头，匀称的身材，一头棕色的卷发显然刚刚烫过。我们一行六人进门时，已近中午1点，厨娘正端坐在火炉旁，用鲜艳的丝线纳着绣花鞋垫。鞋垫上已绣成的“摇钱鼠”三字清晰可辨。

没待我们开言，厨娘便先声夺人，“有饭吃、有饭吃”，热情地为我们递座，笑吟吟地招呼我们围着火炉坐下，麻利地提起火炉上的水壶，为我们的茶杯续上滚烫的开水，然后又向正在燃烧的火炉加进了两块厚厚的木柴。我们顿时有了一种热腾腾的感觉。

厨娘自我介绍，她做的土鸡火锅很有特色，周边很多地方的食客都特意过来吃过，准保不会上当，一边操起电话要别人送只鸡过来。厨娘还说她做的耳菜炒腊肉很好吃，其他就由她安排了。说着，她提起菜篮走到屋后的菜园去挖耳菜。所谓“耳菜”，不过就是我们称作“大蔸果”的一种蔬菜而已，只是叫法不同。

土鸡很快就送来了，耳菜也已挖好，择菜，洗菜，切菜，上灶，整个过程行云流水般顺畅。

怕我们无聊，厨娘在干活之间还腾出嘴来和我们唠嗑，建议我们如果有兴趣就到屋后的堰塘去钓钓鱼，渔竿鱼饵样样都有。

我们好奇地来到屋后的堰塘边，可惜风太大，鱼没钓成。待我们走了一圈回到餐厅时，厨娘的饭已基本做好，满屋浓香扑鼻。

厨娘收拾好饭桌，摆好碗筷，逐一端上刚出锅的菜肴，土鸡火锅、耳菜炒腊肉、香椿炒鸡蛋、小炒春笋、清炒莴笋叶，还有两碟凉菜，样样好看，盘盘出彩。前后不足半小时，厨娘的速度和厨艺让我们好生诧异：乡间竟有如此麻利能干的女子！

厨娘招呼我们上桌吃饭。许是厨娘的厨艺好，许是我们着实饿了，大家很快进入“风扫残云”模式。厨娘生怕我们没吃好，为我们切上一大盘冰冻了的鱼糕，泡了一扎红薯粉条，又去洗了一筐刚从田里拔来的蔬菜。

一边吃我们一边开玩笑，说老板娘年轻时一定很漂亮。厨娘也不客套，说年轻时肯定没人说她丑，就是现在也不差呀！眉宇间很自信，很有味。

厨娘很健谈，还谈起了她的儿子，今年30多岁，在广州开了一家房地产经纪公司，搞得不错。儿媳妇也很能干，自己开了一家公司，在一边干。儿子媳妇都很孝顺，说她年纪大了，不要操劳了。厨娘说她闲不住，只要干得动，还得干。厨娘特别说道，自己没到广州去带孙子，但当奶奶的责任必须尽到，每月按期汇去3000元作为孙子的照护费。开始通过微信转账，儿子媳妇都不收，后来找到了儿子的银行账户，直接打过去。说完，厨娘满是自豪。

厨娘说她今年已经58岁了，语气中不知是满足还是遗憾。

厨娘已经半老，可是风韵犹存。

（陈茂义，荆州人氏，花甲小伙，客居宜昌。喜欢记录世相众生，如铅笔素描，寥寥几画却力透纸背；观察市井百态，看似漫不经意，实则饱含挚爱。）