新闻通讯员 吴扬 魏琴 李玉琳
冬至,不再只是书本上的节气名词,而是一堂融汇农耕、烹饪、协作、交友与感恩的沉浸式大课。12月19日,武汉市青山区滨江未来实验小学开展“品冬至美食 ‘饺’暖心朋友”节气主题实践活动。活动打破传统课堂与班级的界限,联动家长资源深度参与,通过“农耕采摘+食育实践+文化浸润+跨班协作”的多元形式,让学生在动手实践中感悟传统、在共同劳动中结识伙伴、在协同合作中收获成长,打造了家校社协同育人的生动样板。

活动伊始,劳动老师吴扬率先带领同学们走进学校劳动教育基地“农耕园”,结合冬至节气饮食特点,详细介绍了本次要采摘的萝卜、白菜等应季蔬菜的生长习性与营养价值,引导同学们认识自然节律与节气饮食的关联。在老师的讲解后,家长志愿者与同学们分工协作,穿梭在绿意盎然的农耕园里,有的负责寻找成熟蔬菜,有的小心弯腰收割,有的合力搬运菜筐,原本互不熟悉的小伙伴在共同劳动中快速熟络起来。“原来我们的白菜要长这么久,采摘还要轻轻拔!多亏了隔壁班的同学提醒我,不然我就要弄坏菜叶了!”103班的胡胜寒笑着说。




随后,大家将新鲜蔬菜送至“食育坊”,在老师与家长的指导下,有序开展清洗、去皮、切配等准备工作。来自不同班级的学生混编成组,你帮我递菜、我教你握刀,在协作中自然而然地交流互动,初步建立起“小厨师团队”的默契。

为深化文化理解,活动特邀101班的王昱森同学和他妈妈一起进行冬至节气微课堂展示。母子俩以生动亲切的语言,讲解冬至的由来、习俗与南北饮食差异,并结合“冬至吃饺子”的民俗,传递“饺子”象征团圆、交友的美好寓意,为接下来的协作包饺子注入了文化温度。

最热闹的莫过于包饺子环节。家长导师们耐心示范擀皮、包馅、捏褶技巧,同学们踊跃尝试,有的学得有模有样,很快就包出了饱满规整的饺子;有的则在不断摸索中慢慢掌握要领。“我包的饺子虽然不好看,但这是我第一次自己包!和妈妈还有同学们一起包,感觉特别有意思!”108班的李语熙同学举着自己的“成果”开心地说。




待饺子煮熟出锅,大家围坐在一起品尝自己亲手制作的美食,热气腾腾的饺子驱散了冬日的寒意,也让师生情、同窗情、亲子情在美食中愈发浓厚。102班的刘桐语品尝着自己包的饺子,认真地说道:“这是我和1班的同学一起摘的菜、包的饺子,吃起来特别香!以后我要和他做好朋友!”

据了解,此次活动是学校“节气+劳动”课程体系的重要组成部分。此前夏至时节,学校已开展丰收节凉菜制作活动,形成“跟着节气学劳动、传承文化润童心”的教育特色。该校德育副校长刘莉表示:“劳动不仅是技能的习得,更是人与人之间的联结。学校将持续建设‘农耕园’‘食育坊’等实践平台,深化家校社协同,引导学生在四季更迭中感知自然,在共同劳动中建立友谊,真正实现以劳育人、以动润心。”