新闻记者 张屏

通讯员 陈思庆

12月23日中午，刘书亚陪餐中

12月23日中午12:00，武汉市光谷左岭第一初级中学（下文简称“左岭一初”）校长刘书亚走进807班陪餐。和学生们一起吃着萝卜排骨、莴苣肉丝、肉末蒸蛋、肉丝粉丝汤等，他边收集大家对饭菜的意见，边鼓励他们以班为单位拟定一周菜单。

此前刘书亚在705班陪餐，站立者为李宇晨

此前，已有两个班响应号召，拟出了三周的菜单。两次在705班发起菜单征集的该班学生李宇晨说：“校长第一次来我们班陪餐也说了菜单的事，我们真交了菜单，第二周，全校同学都吃上了。我们觉得很光荣，就又争取了一次机会。”

705班、901班都拟定过一周菜单

“肯定是来真的！”刘书亚笑道，校园餐要兼顾分量、营养、口味，还受时令和12元餐标限制，“众口难调”是常态，最好的办法，是让孩子们深度参与决策过程中。“不怕孩子们想法多，他们自己会在讨论中取舍。像有人提出要经常吃牛排和羊排，马上就有人反驳说钱不够；有人喜欢炸土豆，要求天天吃，很快就有其他同学反对……他们在学习妥协与平衡，这也是一种公民教育。”

陈光说，他们会和同学们一起商定最终菜单

学校食堂经营者也欢迎——孩子们的创意扩充了菜单库，减少了因“不爱吃”而带来的浪费，使餐费被用得更值。该校食堂经理陈光讲了一个鱼香肉丝的例子：“校长和行政干部陪餐时，收到了很多同学想吃鱼香肉丝的呼声。我们先在九年级晚餐中试了下，发现反响很好，就把它加入了常规菜单。这个菜后面一直很受欢迎。”

“9月和12月，我们做了两次食堂师生好评率测评。结果很明显，发泄类批评少了，建设性意见多了，说明沟通越来越良性。”学校党总支书记彭新海说，落实“干部陪餐制”，不仅能使学生吃得更好，还能营造更和谐的校园氛围，“在饭桌上聊过天谈过心，孩子会觉得你更亲切。我和刘校长的信箱最近收到了好多他们写来的小纸条，谈啥的都有。”

目前，左岭一初正计划使“学生定菜单”从自发走向制度，以解决“组织协商成本高，参与班级少”的难点。据彭书记介绍，该校下一步将鼓励每班选出一位热心班级事务且对做饭、美食等感兴趣的同学担任生活委员，请他们负责收集本班同学意见、带着提案到全校生活委员会上讨论。学校还将配套成立生活社团，成员们将在社团老师和食堂工作人员的指导下参与校园餐全流程，在项目中学知识，学做事。