在中国的食品饮料行业，有个不得不提的巨头品牌--娃哈哈，其旗下的营养快线、AD钙奶等产品曾风靡一时，是垄断饮料市场的明星产品。而宗庆后作为娃哈哈的创始人，带领着娃哈哈走过了几十年的风雨，成长为中国食品饮料行业的"航空母舰"。如今的娃哈哈在全国29个省市自治区建有近80个生产基地、180多家子公司，拥有员工3万名。产品主要涵盖蛋白饮料、包装饮用水、碳酸饮料、茶饮料、果蔬汁饮料、咖啡饮料、植物饮料、特殊用途饮料、罐头食品、乳制品、医药保健食品等十余类190多个品种。今天，八姐就来看看娃哈哈与宗庆后的详细情况。
从校办小厂到行业巨头
1945年11月16日，宗庆后在浙江杭州出生，他是家里的长子，为了减轻家庭负担，初中毕业就下乡到了舟山的马目农场，数年后又转战到绍兴茶场，在农村一待就是15年。重返杭州后，宗庆后顶替母亲的名额在小学校工厂做起了推销员。
1987年，杭州市上城区文教局要对下属校办企业经销部采取承包经营的方式进行改革，并选拔经销部负责人。42岁的宗庆后意识到，这是一个能更好施展自身才能的机会，于是开始了自己的创业之路。
1987年4月，宗庆后承包了上城区校办企业经销部，靠代销汽水、棒冰及文具纸张赚一分一厘钱起家。同年7月，宗庆后以花粉销货款和5万元银行贷款作为原始资金，筹建了杭州保灵儿童营养食品厂，为杭州保灵公司代加工花粉，开始了娃哈哈的创业历程。依靠代销、代加工，宗庆后掘得了人生中的第一桶金。
1989年，宗庆后成立杭州娃哈哈营养食品厂，为了摆脱代加工产品受制于人、无法长期生存发展的问题，宗庆后带领娃哈哈成功推出了自己的第一款产品--儿童营养液。娃哈哈儿童营养液推向市场后，由于受到消费者的喜爱，不断刷新销售业绩。1990年，娃哈哈销售收入即突破亿元大关，利润超2000万元，企业产值、销售额、利税、利润等经济指标呈直线增长。通过"从无到有"的突破，企业迅速完成了原始积累。
1991年，为扩大生产规模，满足市场需求，仅有100余人的杭州娃哈哈营养食品厂，在杭州市政府的牵线搭桥下，以8000余万元的代价有偿兼并了拥有厂房面积6万平方米、职工2000多人的国营老厂--杭州罐头食品厂，创造了"小鱼吃大鱼"的奇迹。对杭罐厂的兼并促使娃哈哈走向规模化，并阴差阳错成为打响改革开放的第一炮。
1994年底，娃哈哈积极响应国务院对口支援三峡库区移民工作的号召，投身西部开发。娃哈哈以"移民任务与移民经费总承包"的改革思路，兼并了涪陵地区受淹的3家特困企业，组建娃哈哈涪陵有限责任公司。"也是从那个时候，娃哈哈开始走向了全国。依靠"西进北上"，靠近消费市场就地设厂的战略步伐越迈越大，在西部地区、革命老区、边疆少数民族地区、贫困地区不断建立分公司。
通过构建独特的"联销体"经营模式，推出娃哈哈纯净水和"非常可乐"，打造爆款单品营养快线和爽歪歪……在广阔的中国消费市场中，娃哈哈一路高歌猛进。娃哈哈的"联销体"，这种营销做法把生产商和所有经销商绑定在一起，创造了娃哈哈的奇迹，甚至进了商学院的经典零售营销教材。宗庆后至今被娃哈哈员工当做营销天才。
在2003年，娃哈哈实现了100亿的突破，2013年走上巅峰，创造出了783亿元营收的佳绩，但是之后业绩就开始一路下滑，到了2017年营收跌到了464亿元。虽然年营收下跌幅度很大，但娃哈哈仍有巨大的规模，员工人数超3万，累计营收超4600亿，纳税526亿，仍然是中国规模最大、效益最好的饮料企业之一。
（图片来源：财联社）
如今的娃哈哈，一年销售各种饮料超过300亿瓶，相当于每个中国人喝21瓶。
主业不振，频繁跨界
提起娃哈哈，人们首先想到的会是纯净水、AD钙奶、营养快线这几款经典产品，的确这些产品也为娃哈哈贡献了大部分的业绩。但娃哈哈的产品并非只有这几种，事实上娃哈哈一直在不停地推出新产品，它生产过的品种已经超过300种。根据娃哈哈官网的信息，娃哈哈的产品线目前涵盖了果蔬汁饮料、碳酸饮料、奶茶饮料、饮用水、蛋白饮料、茶饮料等。
（图片来源：娃哈哈官网）
但上文，八姐也提到了，自2013年后，娃哈哈的业绩一直呈现下滑的趋势，这除了与饮料行业下滑的大背景有关，更重要的是缺乏创新。
娃哈哈大部分的产品路线和推广方式几乎一致--复制、模仿。在市场上找已经成功的饮料对标，迅速复制出来，再大肆打广告。在食品饮料行业内流传着一句话：市面上哪款饮料卖得好，娃哈哈就有90%的可能性造出同款。例如非常可乐、冰红茶、呦呦奶茶、启力等，都能在其他品牌中找到原型。所以，娃哈哈在业内还有个外号--饮料界的腾讯。
另外娃哈哈的经销体系，也就是曾经帮助娃哈哈走向巅峰的营销手段--"联销体"模式：经销商需要按照年任务提交相应的保证金，完成指标的年终返利，完不成指标的动态淘汰。这种模式将全国近1万家经销商、几十万家批发商、300多万个零售终端"绑在"一起，可以在短短一周内就把新品铺到农村的每一个小卖部。
但是这个模式已经用了20多年，随着娃哈哈产品竞争力的下降，经销商无法享受其带来的持续增长的利润，因此推广和销售产品的积极性会大大减弱。虽然近些年来，娃哈哈开始频繁跨界做生意，在饮料行业之外进行的多元化业务拓展，但都了无声息。
据不完全统计：童装上市12年，年销售额始终徘徊在2亿元，突破无望；娃哈哈在2010年宣称进军婴幼儿奶粉领域，推出高端婴幼儿配方奶粉"爱迪生"，但市场份额至今不足1%。；2012年进入零售业，斥资17亿元投资娃欧商场，却以失败告终。2013年，娃哈哈高调宣布进入白酒行业，但效果也不理想，几年过去了，市场上仍然很少见到领酱国酒的身影。
今年，娃哈哈甚至还成立了一家科技创新公司。根据娃哈哈方面的说法，科创中心今后从事的将是生物医药、智能制造等方面的技术研发、孵化和转让。对于娃哈哈这样的饮料公司而言，成立科创公司实在是一次很大幅度的跨界了，只是结果如何，有待观察。
娃哈哈会上市吗？
曾几何时，中国市场上有个"永不上市联盟"，他们分别是顺丰、华为、老干妈以及娃哈哈。宗庆后一直坚持"不差钱、不上市"的态度，但近期却一反常态，几度松口称考虑上市，但至于娃哈哈什么时间、在哪里上市，宗庆后并没有明确表明。
从娃哈哈的股权结构图可以看出，娃哈哈的股权结构并不复杂甚至可以说是非常简单，杭州上城区投资控股集团有限公司持股46%，宗庆后29.4%以及员工持股平台24.6%。
（图片来源：启信宝）
娃哈哈自1999年起就一直实行员工持股激励制度，宗庆后曾在采访时透露，"娃哈哈的正式员工只要干满几年，就有机会持股。"目前已经实现了全员持股的股权模式，全部股东数量达到15000人。若娃哈哈要上市就必须直面股东数量不能超过200这一法律规定，因此在2018年春节刚过时，娃哈哈内部已经掀起了一波退股的风暴。
另外，今年4月1日，在香港上市的中国糖果发布公告称，恒枫香精香料有限公司计划收购公司不少于50%的股权，而恒枫香精香料的最终实际拥有人为宗庆后独女宗馥莉。外界猜测，此次收购是娃哈哈谋求借壳上市，但收购最终并未成功。
有业内人士指出，对于近几年业绩不断下滑的娃哈哈，若再不借机上市，未来想要上市的难度只会越来越大。
八姐认为，在改革开放后的很长一段时间里，娃哈哈无疑是中国民族饮料的代表，但近年来增速放缓是无法争辩的事实。究其原因，除了与整个行业竞争力下滑的大背景相关，更重要的是自身的创新力明显不足，娃哈哈在产品、营销、管理等方面都没有跟上市场发展的步伐。在中国整个消费市场迭代升级的今天，娃哈哈如果还是一味的延续以往的方法，不作出紧随潮流的改变，那么娃哈哈的未来，真的就不好说了。无论未来娃哈哈是否选择上市，其资产现金流都十分稳健。开放的融资渠道并不能从根本上解决产品创新、提高市占率等问题。八姐希望未来的娃哈哈可以集中精力做好主业，饮料的关键在于配方，好的配方本身就是无价之宝。研发生产出适合中国乃至全球民众口感的饮料才是娃哈哈的根基所在。
