伊能启元告诉你,糖尿病患者能不能吃月饼?
2018-09-20 16:08:00 来源:鄂尔多斯网

转眼又到了一年一度的中秋节,纳兰性德曾写道:“吹到一片秋香,清辉了如雪。”寥寥几笔,就把凉爽的秋风、桂树的幽香、如雪的秋水呈现在世人眼前,中秋也有了别样的风味。中秋必不可少的美食,就是那象征团圆的月饼。小小的月饼,让中秋拥有了隆重的仪式感,皓月当空,亲朋满座,来上几块月饼,享受一把“小饼如嚼月”的浪漫。且慢!您有糖尿病?糖尿病患者能不能吃月饼?

月饼——高糖高热量的结合体

一个完整的月饼由饼皮及饼馅组成,其中月饼的饼皮大都是由面粉、食用油、糖等制成的,也就是我们俗称的“糖面油”;而常见月饼的馅料则属于高脂肪类、高糖类、高胆固醇类食物,如五仁馅、水果馅、蛋黄馅。像月饼这种高糖、高脂肪的食物,糖友们确实要好好把控。

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一般来说,每120g月饼的热量约为716大卡,比1碗米饭的热量要高近200大卡;再加上每100g月饼大约含糖55g,完全超出了成人每日糖分摄入上限的50g。

糖 —— 月饼的防腐剂

为什么月饼中含糖量那么高?究其原因,并不是为了使月饼更甜,而是使月饼能够保存更长的时间。如果不在月饼中加入防腐剂和大量的糖,那么月饼的保质期也就是五天左右,这对商家来说成本太高。添加大量的糖后,月饼的保质期就可以达到30天,甚至更长的时间。

糖,在月饼的制作过程中就充当了“防腐剂”的作用,这跟市场上常见的腌制类食品原理是一致的。鲜鱼、鲜肉容易腐败,而经过盐的腌制后就能保持长期的“不腐”;水果经过糖的腌制后,就成为了市场上常见的蜜饯。

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说了这么多,糖尿病人能不能吃月饼?

糖尿病人的饮食原则就是:什么都可以吃,但是吃什么都不能多吃,适量是关键。建议一天最多只吃一块月饼,如果少量食用仍旧担心血糖上升,这时候可以试试天然控糖产品——伊能启元胶囊。

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伊能启元胶囊是从桑叶、黄芪等天然植物中,提取出控糖因子研制而成的。它能够有效延缓小肠对淀粉类食物中糖分的吸收,在吃月饼的同时服用伊能启元胶囊,就能保证血糖不会出现狂升的情况,从而使血糖保持稳定。

月圆之夜,在美食面前如果只能“观望”未免有些煞风景。学会科学的对待、适当的把握分寸,或随餐服用伊能启元胶囊,糖尿病人也可以和其他人一样,享受节日的美食,更健康、更快乐的度过中秋。

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