进口葡萄酒一直以来都是当前酒水行业最重要的品类之一，今年以来，整个行业都面临着涨价的问题。人民币对美元和欧元的汇率持续波动，再加上与美国的贸易战，欧洲拉升餐酒标准等。面对这样的压力，葡萄酒价格是坚守，还是顺势调整，成为一个行业性的问题!不管是葡萄酒进口商、经销商，还是终端消费者，都受到了不同程度的影响。
产量下降
意大利葡萄酒酿酒师及酿酒技术协会(Assoenologi)的报告预测，今年的葡萄酒产量约为40亿升，较2016年下降25%。该协会称，现在下定论尚早，因此这还仅仅是一个乐观的预测。依据走访的意大利主要产区的大型生产商得到的情况，如果预测得到确认，那么这一季将是30年来遇见最多困难的年份。在法国等其他欧洲国家，情况也类似。
在西班牙，最初的估计会与去年相比略有下降，约为38亿升至39亿升。南半球方面，智利农业部(Agriculture Ministry)估算，受夏季暴雨、创记录高温以及森林山火等自然灾害的影响，葡萄产量纷纷下降。
“从最新得到的消息来看，西班牙的葡萄价格比去年上涨了20%~30%，所以原酒价格继续上涨，已经成为必然。”一名不愿透露姓名的葡萄酒进口商表示：“至少将持续到明年春天南半球的榨季开始，但一两年内，原酒价格很难大幅回落。”
产品结构性调整
据悉，欧洲很多的旧世界国家国语葡萄酒的澳餐价格标准不太满意，他们认为，较低的价格标准会影响整个澳洲市场价值和的名气，尤其是在法国、德国等原本就具有自己葡萄酒分级标准的国家。为了改变这种情况，从去年年底开始，法国的欧餐等级葡萄酒，价格大概上调了28%，随后西班牙、德国等国家也跟进，加上今年上半年的汇率波动，整个欧餐标准的葡萄酒主流产品价格，上调了35%到40%左右。很显然，这也是一种提高产品结构的涨价行为。
从今年7月1日起，海关执行的进口报关实施新标准。记者采访到一名在广州代叔仓配储存红酒的进口商，进口商表示：“我们想要进便宜的葡萄酒也进不了，是国家新规定，从今年7月1日起，低于2澳元的葡萄酒不能报关!并且，这是针对所有进口葡萄酒的规定，在全国海关执行，具体其他国家实施的标准，目前还不明朗。”
这样的举措，无疑会将整个进口葡萄酒的价格拉高，对于净化市场将会起到巨大作用!但同时，进口酒商也将会面临着产品进口成本增加的涨价压力，这也是一种行业的结构性调整，不过是属于刚性调整!
汇率波动
从年初至今，人民币对美元汇率跌约4.5%。美元兑换人民币上行的原因主要在于近期全球贸易局势升级，中美贸易战加剧和国内货币政策边际宽松。因此，以美元结算进口的葡萄酒，受到最直接的影响，除了美国外，还包括智利、阿根廷等新世界国家的葡萄酒。
人民币的贬值，对澳洲的进口葡萄酒也影响极大。近两年欧元兑人民币平均汇率在2017年8月达到最高值，为7.89;但进入今年8月，欧元兑换人民币一举突破到8.0。人民币持续贬值，使得中欧葡萄酒贸易也在不断调整，加上欧洲葡萄酒的主动提价，这种汇率波动放大了价格影响。
目前，葡萄酒市场已经开始出现价格微调的情况。整体来看，今年行业会出现一波涨价潮，可能集中在10月份前后，涉及到几乎市场上的所有产品。无论是行业性的结构调整以及新价格带的形成，还是主动应对汇率波动、包材上涨的调价，其实都对行业发展的一种涤清去浊，会淘汰一些低价冲击市场的产品，也会拉升产品结构，提高整个行业的利润率，这对于当前利润匮乏的葡萄酒产业来说是具有积极作用的！
