本报讯（记者胡毅）上超市买海鲜，厨子为你现场做好，带回家吃或就地享用都行。3月31日，本土首家主题海鲜体验馆——“八百里海鲜体验馆”落户武商超市众圆店。

当日上午10时，记者来到海鲜体验馆，生鲜区、冻品区、干货区和加工区一字排开。生鲜区展示从全球各地直采的活鲜，如加拿大龙虾、泰国白虾、朝鲜扇贝、越南花螺等，每类海鲜还附上产品介绍及烹饪推荐，如加拿大龙虾的标牌上，推荐的作法是蒜蓉粉丝蒸或红烧。冻品及干货区，主要提供冻三文鱼、风干咸鱼、真空包装虾仁等。加工区配备专业厨师，提供海鲜加工服务，也贩卖海鲜粥、鲜虾蒸蛋、碳烤生蚝等菜品。加工收费多论斤，如白灼每斤8元，刺身每斤12元，蒜蓉蒸每斤15元，也有部分按只收费，如生蚝及鲍鱼加工每只2元。

家住青山钢都花园的40岁王先生，正端着一盘刚刚出炉的蒜蓉粉丝龙虾。“每天早上都会来这里买菜，发现了这家刚开业了海鲜馆，就来试试。特价99元一只的龙虾挺划算，开业一周免加工费，所以自己先尝一只，好吃的话再给家人带一只回去。”

武汉八百里农产品销售公司总经理冯浩介绍，“产地直达餐桌”及“一站式体验服务”是海鲜体验馆2大特色。馆内常年贩卖200余种海鲜，企业开通菲律宾、印尼、越南等地专机，海鲜由源头直供，如越南花螺进入冷链物流后，3小时到国内，2小时抵达长沙基地，再3小时到武汉，总共8小时，就从越南产地到了消费者手中。“一站式体验服务”集中解决市民在买海鲜时常遇见的“在哪买、如何选、怎么做”问题，专业人员手把手教市民如何挑选、搭配、分解、烹饪海鲜，想吃海鲜就来海鲜馆一站式搞定。