我市在全省食品药品安全考核中获“优+”

今年学校食堂

八成实现“明厨亮灶”

本报讯（记者刘睿彻通讯员夏艺）22日，记者从全市食品药品安全工作会议上获悉，2017年，我市食品药品安全工作在全国及我省均取得优异成绩。今年，我市将在粮食、放心肉菜、明厨亮灶、保健食品等方面采取更严格举措，提高食药安全整体水平。

据悉，去年，我市被授予首批国家食品安全示范城市。在2017年全省食品药品安全工作考核中，我市获得优+等次。全市没有发生重大食品药品安全事故。会上部署了2018年我市食品药品安全工作，将继续“巩固提升国家食品安全示范城市建设水平”，相关区及部门签订了责任书。今年将对农药残留、餐厨垃圾、学校食堂后厨管理进行严格监管。全市大型以上餐饮单位和学校食堂“明厨亮灶”工作覆盖率达到80%以上等。

副市长龙良文出席会议。

(长江日报)