长江日报讯（记者周韧　通讯员王昌斌）眼下，天气转凉，美味吊锅又回来了。10月25日，位于白沙洲大道附近的第六家“麻城吊锅”店开张，一口吊锅、一盆炭火，吸引武汉吃货纷纷登门尝鲜。

麻城吊锅是鄂东山区的特色美食，以木子店镇东山吊锅为第一。相传，古时山区人家都备有一个火盆，冬春时节备好柴，架起锅，点上旺火，把肉糕、笋干、豆腐、木耳、香菇等食材和着干辣椒、生姜片等作料倒进锅里，一家人围锅而坐，暖意融融。2016年，湖北省政府公布第五批省级非物质文化遗产项目名录，麻城木子店东山吊锅入选。

近年来，作为革命老区的麻城，红色文化、绿色山水、乡村旅游方兴未艾。每年都有大批武汉游客来到这里品尝乡野老吊锅，再喝上几杯当地老米酒，农家乐格外火红，同时在武汉的吊锅店也越来越多，成为带动当地精准扶贫的重要产业。

(长江日报)