图文:别把治疗功效的药酒当酒喝
2018-04-21 07:06:00 来源:楚天都市报
    楚天都市报讯 图为两位专家做客市民有约

  □楚天都市报记者刘迅通讯员胡梦黎婉婷摄影:楚天都市报记者王永胜

    近日,关于如何科学饮用药酒的问题,在社会上引起广泛关注。昨日,湖北省中医院药事部主任药师段雪云、肾病科副主任医师郭向东做客本报“市民有约”,市民们就药酒泡制、中药材选择、药酒禁忌症等内容与专家进行了一个小时交流。

  别把治疗功效的药酒当酒喝

  “我想喝药酒调理身体,请问该怎么喝?”昨日10时30分,余女士第一个打进热线询问。
    湖北省中医院药事部主任药师段雪云说,药酒是传统中药剂的一种,通常分为治疗和滋补养生两类。前者须依据医生的处方或经验方配制,有显著的治疗效果,服用方法严格,而市场上常见的多以后者为主。
    段雪云解释,药酒不是简单的中药加酒,是药三分毒,因此不能将治疗功能的药酒当食用酒喝。正因为它的药性,所以服用有禁忌,患有酒精过敏、肝病、高血压、冠心病、肾病、中风等疾病的人群不能喝,儿童、孕妇、经期女性也不应服用药酒。

  自制药酒选材要慎重对症

  “医生,我家有100克鹿茸片,可以泡酒补身吗?”昨日,多位市民来电咨询自制药酒的问题。
    湖北省中医院肾病科副主任医师郭向东表示,自制药酒不是不行,但在中药材选择上要慎重。比如风湿患者若身体阳虚就适合饮用鹿茸酒,若身体虚热又有高血压,喝鹿茸酒反而会引发不良反应。
    此外还要关注药材的毒副作用,比如何首乌有补肝肾、益精血、乌发等作用,但过量服用可能造成肝肾损伤;附子中含有乌头类生物碱,对心脏毒性大。

  药材泡酒并非泡得越久越好

    范女士打来热线说,家里药酒里的中药材几年都没捞出来过,老人每次喝完就直接兑新酒再泡,“这样会不会不安全?”
    “药酒并非越陈疗效越好。”郭向东说,酒精只是溶剂,一般夏季浸泡5至7天,冬季浸泡7至14天,坚硬、贵重药材需要时间稍长一些,最多2至3个月就能析出药材的有效成分。泡制时间过长,反倒可能会产生霉变。
    段雪云建议,非医生推荐的偏方不可用,也别随便摘抄药方自行泡酒,更别在旅游景点购买草药。自制药酒最好选择50°至60°的白酒,中药饮片中的有效成分更易被溶于酒内。容器不能使用塑料、金属容器,而要砂锅、瓦坛、瓷坛、玻璃等器皿。

  老人喝药酒每天别超过1两

    两位专家昨日表示,很多市民对药酒认识存在误区,比如一家人在外就餐时,会给每个成人倒上一杯药酒,或每晚喝药酒帮助睡眠等。
    段雪云说,很多人认为多喝养生药酒对健康好,其实大量饮用药酒也是不行的,其后果相当于过量服用药物,同样会影响身体健康。“药酒补虚损,宜少服,取缓效。”郭向东表示,服用药酒量要根据个人对酒的耐受力而定,一般每次服用15至30毫升,早晚各饮1次或每日3次为宜,老人每天别超过1两。同时,饮用药酒通常一个疗程为3个月,一个疗程后可停一段时间,再根据身体情况调整。此外,药酒最好是在饭后服用,如出现身体不适应赶紧到医院就医。
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