楚天都市报讯 乔兆军

    下班刚一进家门，一阵沁人心脾的清香扑面而来，桌上放着一篮槐花。时间过得真快，又到了槐花开放的季节。“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家。春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”每年的四五月份，一串串洁白的槐花像银链一般，满满的一树雪白，重叠悬垂，如瀑布倾泻四溅。槐花香清新素雅，沁人心脾。精明的养蜂人追着花香来了，他们支起帐篷，放蜂采蜜，空气中弥漫着甜味。
    每当槐花开放，母亲就会采来槐花，洗干净，给我们做各种“美味佳肴”。母亲最拿手的要数做槐花汤，先把槐花用盐“杀一杀”，把甜味“杀”出来，然后热上油，把槐花轻微炒一下，加水烧开，放入海带、豆腐皮、粉条等，等汤沸后再打上鸡蛋花，加入盐、味精、醋等调料，香喷喷的槐花汤就做好了。
    母亲还会用槐花做出许多新花样，比如槐花粥、槐花糕、槐花饼、槐花水饺或槐花团子，每一样都独具风味，吃得我唇齿留香。
    我上学、工作，无论走到哪里，在槐花开放的季节，母亲都会采来槐花收藏好为我留着，等着我回家做给我吃。
    那年开春，一直很健康的母亲突然得病，到医院一检查居然是肺癌晚期……我们都瞒着母亲说是一般感冒，母亲也很乐观，说：“槐花快开了，等我病好了，给你们做槐花汤呢。”我心如刀绞，躲在医院的无人处痛哭失声。
    母亲终未能给我做槐花汤喝，在那个槐花开放的季节，离我而去。
    乡下老家院里的槐花该又是洁白如雪了，真想像以前一样，带着妻儿回到那个花香四溢的院子，看着母亲乐呵呵地忙进忙出，喝一回母亲亲手做的槐花汤，再住上两天，多好……
　　■三春晖