图为：一餐厅推出“伏羊节”活动 楚天都市报记者李辉摄

    楚天都市报讯（记者郝晓燕李晗实习生陈芝）“伏羊一碗汤，不用神医开药方。”民间一直有“伏天吃伏羊“的饮食习惯。昨日是入伏第一天，武汉很多主营羊肉的餐厅推出“伏羊节”，主打伏羊养生的概念。作为温补的食材，盛夏吃羊肉养生的说法靠谱吗？专家表示，吃伏羊确有补阳健身的效果，但要看每个人的体质，并非人人适用。
    昨日中午，记者来到武昌区沙湖路上的一家主营羊肉的餐厅，12时刚过，一楼大厅已经坐满，店内挂着“伏羊节”宣传牌，不少食客桌上摆满了红焖羊肉、清汤羊肉、羊肉串、羊排等菜品。工作人员表示，夏天吃羊肉能祛寒去湿，“伏羊节“开始后，每天能卖出200多斤羊肉。
    昨日，在中南路、前进路、后湖的好几家餐厅里，记者都看到了“吃伏羊”的宣传。甚至的士电子屏幕上也有商家“伏羊节”的广告。
    据了解，吃伏羊进补的习俗主要来自于苏皖地区，这几年在武汉也渐渐推广开来。“主要是一些餐厅在力推，大部分武汉人吃羊肉还是看口味，对养生概念不太了解。”白沙洲冷链大市场一位多年从事羊肉批发的老板告诉记者，现在他一天能卖出一吨左右的冻羊肉，比冬天的销量还是少了一半。
    记者采访中也发现，对伏羊养生的概念，很多消费者不甚了解。家住徐东的张女士表示，夏天她常常拖家携口来吃羊肉，“最主要是喜欢吃，养不养生倒没太多了解。”
    那么，伏天吃羊肉进补的说法到底靠不靠谱呢？
    “伏羊每周吃两至三次，可以起到温经通络、集治身体脏腑功能的作用，具有补阳健身的功效，但并非人人适合，进补前也须辨明体质。”武汉大学中南医院中医科主任张莹雯表示。
    据介绍，伏天是一年中气温最高的季节，阳气最旺，而羊肉有温中健脾、补肾壮阳、益气养血的功效，伏天里吃羊肉，等于两把火相遇，对于气血虚弱、肾阳不足的虚寒者就是雪中送炭，所以吃伏羊更适合体质虚寒的市民。
    但患有高血压，平时面色潮红，舌苔黄腻的市民则不宜吃，“否则不但没有保健的作用，反而会‘火上浇油’，对身体造成损害。”张莹雯提醒，夏季进补的羊肉最好采取清炖做法，炖煮过程中可以添加一些干姜、肉桂，宫寒或痛经的女性还可添加当归。