楚天都市报讯（记者周鹏 通讯员王观 舒娓）26日上午，一辆食品快检车开进了崇阳县路口中学，对该校食堂的蔬菜、肉类等食物进行了检测（如图），同时对该校食堂从业人员健康、卫生等进行了检查。据了解，这是崇阳县开展的春季校园食品安全专项整治行动，目前已出动402人次，检查了128所学校。
    在现场，崇阳县食品药品监督管理局的执法人员不仅对校内食堂的食物进行了检测、留样，索证索票，对食品原料的采购、存储、加工和销售等环节进行了检查，还对校园周边的小吃店、饭店等进行检查。现场负责人说，如果发现有问题的会立即开单提出整改意见，要求按时整改到位。
    崇阳县食品药品监督管理局负责人介绍，开展春季学校及周边食品安全专项整治行动，是为了贯彻落实“四个最严”的要求，实施食品安全战略，强化学校食品安全意识，确保师生食品安全，今年2月份以来，该局“四项举措”展开行动。
    据了解，在春季开学前，该局就制定并下发《2019年春季学校及周边食品安全专项整治工作方案》，同时召开专题会议安排部署，将全县划分为60个责任区，并明确责任人，对学校食堂、校外“小饭桌”、校园及周边食品经营单位开展集中全面排查。整治期间，坚持把学校食堂人员健康体检、卫生、餐饮用具清洗消毒、食品留样等作为检查重点，针对检查的问题持续跟进，提出整改意见，明确整改时限，督促整改到位。
    针对检查中发现的问题，定期靶向“回头看”，对整改不到位、责任不落实的单位进行严肃查处，紧盯整改落实，实行台账销号。对即时冷食食品、四季豆、黄花菜等高风险食品进行严格控制，预防和杜绝食品安全事件发生。
    持续深入开展“非洲猪瘟”防控工作，督促学校严把进货渠道，严查猪肉“两证”，严禁采购、加工不合格生猪产品。同时，针对要求学校要做到餐厨垃圾日产日清，防止泔水流入生猪养殖环节，在源头上切断传染源。
    目前，该局还共出动执法人员402人次，排查学校食堂128家，发现和整改问题76个，下达责令整改通知书24份，进一步提升了学校食堂及其周边食品安全保障水平。