原标题:大妈一口气吃3个粽子进了医院 医生:糖友可选清水粽
武汉晚报讯70岁的秦大妈连吃3个粽子后,导致血糖急剧上升。出院不到一个月的她,15日不得不再次住进了医院。
秦大妈住在汉阳,患糖尿病1年多,5月底刚在医院调整了一段时间的血糖,出院后血糖一直都控制得不错。3天前,她到医院开了降糖药。昨日一大早,秦大妈火急火燎地跑到武汉市第一医院药物咨询门诊咨询:“我不会是吃到假的降糖药了吧?吃了药空腹血糖还有12。”
坐诊的内分泌临床主管药师刘杨仔细查看了老人带来的药,确认是正规产品。在她的细细追问之下,秦大妈说,头天晚上一口气吃了3个豆沙馅的粽子,临睡血糖就飙升到了23,吓得她赶紧吃了一颗降糖药。没想到早上起来,空腹血糖还是高居不下。
“粽子就是罪魁祸首。”武汉市第一医院内分泌科主任高明松告诉她,粽子用糯米包成,糯米含糖更多,升糖更快,尤其是甜粽和油腻的五花肉粽。
高明松建议,糖友可选择清水粽,或是含有粗粮、薯类的粽子,不加油或少加肉,每次不超过50克,同时减少主食的量。粽子最好在正餐时吃,与青菜搭配着一起吃,先吃菜,一口菜一口粽子,升糖速度就会减慢。空腹血糖大于10的市民,不建议食用粽子。