22日，第100届成都春季糖酒会上，不少外国商人对神丹“情有独钟”。展会期间，湖北神丹公司展位周围热闹非凡，频频出现老外的身影，该公司推出的新品咸蛋黄酱更是“秒获”出口订单。

澳大利亚TCI公司林先生（右）和神丹戴淑香经理（左）在现场体验咸蛋黄酱

澳大利亚TCI公司是神丹在澳大利亚市场的重要合作伙伴。其负责人林先生在糖酒会现场体验了薄饼蘸咸蛋黄酱的吃法。林先生表示，这款咸蛋黄酱味道很美，澳大利亚多数人会接受、喜欢，将立刻订购。

不仅咸蛋黄酱受外商欢迎，神丹旗下其他产品早已出口并畅销多个国家及地区，包括美国、加拿大、日本、韩国、新加坡、澳大利亚、欧盟等，今年，又有不少东南亚新客户慕名前来签约。该公司出口的皮蛋、咸蛋、卤蛋等以华人为消费主体，近期还推出了水煮鹌鹑蛋罐头、咸蛋黄等产品。

为何湖北神丹的产品广受国际市场欢迎？除风味独特、口感上佳之外，最重要的是产品质量过硬。据了解，欧盟进口食品的审核以苛刻而闻名。产品不仅要符合相关安全卫生要求，必须有完善的源头管理、质量追溯体系和严格的职能部门监管，生产企业还要随时接受欧盟专家飞行检查。

神丹公司相关负责人表示，选择在此次糖酒会上推出新品咸蛋黄酱，也有吸引国外客商兴趣的意图。该产品原料选自新鲜优质咸蛋黄，精选数十颗完整咸蛋，去蛋白留蛋黄并进行烘烤、研磨、调味、杀菌。许多消费者喜欢咸蛋黄酱的醇美，却不喜欢腥味、油腻。神丹公司经反复测试，终于推出绵沙香浓，无腥不油腻的咸蛋黄酱。据了解，消费者一般用咸蛋黄酱拌饭拌面，有的还用于制作月饼等食品馅料。还有的将咸蛋黄酱用作调味品，以让烹饪菜品色香味俱全。

湖北神丹是一家内销、出口兼备的企业，谈到内销产品的质量，该公司相关负责人明确表示，产品质量是企业的生命线，无论是出口还是内销的产品，在质量把关上都是一视同仁，确保每一位消费者吃得放心、安心。