湖北日报讯 湖北日报讯（记者韩晓玲、通讯员刘涛、杨科）“这是山野菜，很爽口，还富含粗纤维。”1月12日至13日、14日至15日，华中农业大学、中南民族大学分别举办特色农产品展销会，助力精准扶贫。来自建始县三里乡孙家坝村的青年农民刘显洲，连续4天在校园里“吆喝”，向师生和市民们推销芋荷梗产品。
    刘显洲曾在浙江打工近10年，前几年回乡，想用当地种植、食用历史悠久的芋荷梗来创业，却在产品开发中不断失败。正当他焦虑沮丧时，下乡扶贫的华中农大专家提供了技术指导，帮他解决保鲜问题、改进工艺、开发多种产品。此次，在华中农大、中南民大举办的展销会上，他带来的产品被市民们一抢而光，不少人还留下联系方式，请他回建始后再发货。
    华中农大定点扶贫建始，中南民大对口扶贫武陵山片区。两所高校不仅利用科技优势扶贫，还帮助农民朋友打开农产品销路。
    华中农大展销会为100余家企业、1000多种产品搭台，还专门为建始、随州设立了展销板块，参展农产品大多有着浓郁的华农科技元素。此前，该校已帮助建始农产品进校园售卖，并向周边高校推广。
    在中南民大展销会上，建始、巴东两县30余家企业带来富硒茶、冷水鱼、高山果蔬、枸杞酒、土家腊肉、猕猴桃等产品，受到市民欢迎。“我校生科院在农产品深加工上进行指导，计算机学院帮助当地建起农产品质量追溯系统。”挂职恩施州副州长的中南民大副校长李俊杰介绍，由于交通不便，武陵山区很多特色农副产品销路不畅，该校希望为当地农民开辟一条销路，推动农产品走出大山、走进城市。同时，学校也鼓励大学生创业团队积极参与。