□ 易佳
    朋友去利川市苏马荡避暑，专门到当地的菜市场买了一些阳荷，回汉后带给我。
    这是我第二次见到阳荷，时隔5年之后。
    我们单位对口联系宜昌市五峰土家族自治县采花乡，每年都要派干部到该乡挂职。这个乡出产的“采花毛尖”，在业内很有名气。
    2013年夏天，单位委派我带队，前去看望挂职干部。前往采花乡时，沿途还考察了几个地方，其中有一个村级党员群众服务中心。
    这是一个土家族人口为主的小村寨，很多房子显得古旧，很有一些年头的样子。木制的板壁，青色的瓦片，干净的院落，给人一种宁静古朴的印象。这个村的党员群众服务中心，原址是“向家祠堂”，按照上级的规范要求改建而成。趁同行的人参观之际，我落单了，走到路边的菜地里，看长势喜人的高山娃娃菜，看结满黄瓜、豆角的藤架。在这个服务中心的背后，有一小块长方形的菜地，约莫三四平方米，种了几棵辣椒，还有几丛像生姜一样的植物。这几丛植物半人高，披针形的叶片，闪亮着浓绿的光，整丛植物都散发出独特的香味。但它的根部冒出来的东西不是生姜，而是一个个椭圆形暗红色的球苞。在炎夏的阳光下，“生姜”碧叶婆娑。地面，“生姜”根部冒出苞果，显得生命力极其旺盛。个别性急的已经开出紫红色花朵，妖艳妩媚，芬芳怡人。
    凭我的经验，我知道这不是生姜，更不是土姜。我问县上的同志，“那种像生姜一样的东西是什么？”他答道：“一种野生蔬菜，叫阳荷，我们这里有种植的。”
    随后参观的采花茶园，已经离乡政府驻地不远了。我们当天结束在采花乡的公务活动，来到县城五峰镇（大约两年后县城搬到了渔洋关镇），住在县政府招待所。
    我习惯“早睡早起”。第二天一大早，我就到街上走了走。出县政府招待所大门，走一段下坡路，不远处就是一条穿城而过的小河。河岸边，是一条东西向的街。临街的店铺大多还没开门，只有零星的几家早点摊子在卖煎土豆，也有零星的蔬菜摊子摆出来了。一个60多岁的老农刚放下背篓，我就上前跟他搭讪。他背篓里的东西，我一样买了一点：土豆两斤，辣椒两斤，以及刚认识的阳荷两斤。
    我把清晨的所获带到餐厅，炫耀似地展示给同行的人看。他们也纷纷称赞，“老易真有情调，这都是绿色食品啊！”
    回家后上网搜索，惊讶地发现，阳荷真是好东西！“阳荷的枝叶、根茎、花果可以祛风止痛、清肿解毒、止咳平喘、化积健胃，具有极好的药用价值，尤其对治疗便秘、糖尿病有特效。它的嫩芽、茎果味道鲜美，含有丰富的维生素、多种氨基酸以及有‘第七大营养元素’之称的膳食纤维，是名贵的‘山珍’”。
    阳荷广布于长江以南海拔300—1900米的山地，喜荫，耐湿，生于林荫下、溪水边。难怪我的家乡没有此物。我的家乡在江汉平原，那里一马平川，海拔高度达不到。
    我把从五峰带回的阳荷洗一洗，晾干水气，剖成两半，用从超市买来的剁辣椒一拌，装进腌菜坛里。半个多月后拿出来，香气扑鼻，口感酸甜。那滋味，无可方物也。
    转眼间5年了。看到朋友送的这些新鲜阳荷，5年前的五官感受，一齐涌了上来。这一次，我准备还是如法炮制。
    我真心地希望，能有“好事者”将宜昌、恩施一带出产的阳荷运一些到城里来，摆在商场生活馆、超市的生鲜区，让更多的人也见识一下这种“山珍”。我还痴想，我的楼顶菜园（其实就是几个花钵子）种上一丛阳荷，它能长得茂盛，这样就可以时不时地享用如斯美味了……