图为：单身老人在四庙村集体食堂就餐。

    文/图 湖北日报全媒记者 赵峰 通讯员 龚红焰 蒋慧

    “开饭喽——”
    1月23日18时，大悟县三里城镇四庙村易地扶贫搬迁安置点，多位老汉拿着碗筷走进集体食堂。
    湖北日报全媒记者看到，大白菜炖豆腐、蒜香回锅肉、清炒黄心菜、芹菜肉丝等已端上餐桌，41名单身老人分为4桌就餐，一旁的煤炉上还煮着萝卜排骨汤。
    该安置点选址在四庙村一座闲置学校，共有两栋楼，每栋上下两层。房内床铺桌椅等生活用品一应俱全，还有独立的卫生间和厨房。
    四庙村党支部书记华喜介绍，该安置点是全县最大的单人户集中安置点，于2018年11月完成“交钥匙”工程，目前已有67户入住，分别来自附近的四庙、红山、水城、柏园4个村庄，由于大部分是单身老人，一日三餐很难保障。
    三里城镇党委副书记颜召辉说，为了解决这些单身老人最为头痛的就餐和精神孤独问题，2018年底，镇政府决定在四庙村安置点开办集体食堂，让他们吃上热饭热菜。
    镇政府投资将安置点旁的一处房屋改造成食堂，聘请四庙村民黄发夫妇担任厨师和服务员。他们此前在建筑工地为施工队做饭，常年东奔西走背井离乡，如今在家门口就能重操旧业。今年1月3日，食堂正式开张，从前20天的营业情况来看，早餐和晚餐人数较多，经常超过40人就餐，午餐人数略少。每到月底，镇政府会按照登记的就餐人数，以每人每餐2元钱为标准，向黄发支付费用。
    黄发给记者算了一笔账，每天购买食材、消耗水电气的费用约为100元，每天能有50人次就餐，就可以盈亏平衡。“待营业一个月后，我会更加精细地核算一下，然后跟镇政府协商更为合理的经营方式。”他说。
    除了有热腾腾的饭菜，集体食堂还能为这些来自不同村庄的单身老人，提供交流的机会。“侄子回来过年了，鸡鸭、腊肉、香肠、鱼……我准备了不少。”“我帮你买了一副对联，晚上给你送过去。”吃饭的时候，来自水城村的徐革和四庙村的王德辉拉起家常。他们都在附近的黄桃基地务工，开办集体食堂后，两人上班一起劳动，下班一起就餐。
    颜召辉介绍，为了让搬迁户增加收入，镇里在安置点周边配套建设了黄桃、油牡丹、太空莲等特色农业种植基地，让有劳动能力的搬迁户都能就近务工。
    王德辉乐呵呵地说：“住上新房、吃上热饭、摘掉穷帽，要感谢党的好政策！”脸上洋溢着笑容。