长江网3月9日讯（通讯员李婧 李静）为增强商户环保意识，促进瑞典宜家、荟聚商城等餐饮业健康蓬勃发展，今日，在硚口区易家街公管办、易家城管执法中队的支持下，该区餐厨废弃物执法专班在宜家荟聚商场举办了一场餐厨废弃物法规宣传专场活动，商场内100余家商户参加了宣传培训。 　　

　　餐厨废弃物执法专班执法人员通过PPT，以图文并茂的形式向在坐100余家商户现场演示了餐厨废弃物定义，泔水猪、地沟油的危害、规范的收运处置流程，并进一步针对性的宣传了餐厨废弃物的相关法律法规。

　　

　　培训活动“靶向治疗”了个别商户之前在集中收运厨渣工作中的一些违规疾患，得到宜家荟聚商场管理人员及餐饮从业人员的一致欢迎。

　　

　　图为：培训活动现场