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扬州,拿到“入场券”!
2022-09-06 11:15:00
来源: 扬州发布
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国务院食安办
日前签发公布新一批
国家食品安全示范创建推荐城市名单
经地方申报、省级初审推荐、
国家批复等程序
扬州在众多城市中脱颖而出
成功拿到创建“入场券”
民以食为天,
食以安为先。
近年来,全市市场监管部门全面落实“四个最严”要求,不断探索创新食品安全监管模式,全市上下高度重视,形成部门联动、上下共创的良好创建氛围,构建食品安全数据共享、食品安全风险分析研判、食品安全问题定期督查交办等多项工作机制。全市食品安全总体形势呈现稳定向好的态势。
截至目前,
扬州市食品安全工作得了哪些成效?
从田头、工厂到餐桌,
扬州又是如何“绷紧”食品安全这根弦的?
2019年和2020年
我市食品安全工作连续两年被省食安委评定为优秀等次。
2021年2月
市市场监管局被国务院食安委表彰为全国食品安全工作先进集体,《食品安全监管创新模式》项目荣获2018—2020年度江苏省法治建设创新奖。
“围绕人民群众普遍关切的食品安全问题,坚守底线思维和问题导向,我市食品安全监管体制机制日趋完善,能力水平明显提高,食品安全形势持续稳定向好,人民群众对于食品安全的满足感、获得感、幸福感稳步提升。”扬州市食安办副主任、市市场监管局党组成员、食品安全总监洪昊介绍,近年来,我市充分发挥市食安委相关成员单位行业管理作用,构建“1+N”(“1”指以市场监管部门为主导,“N”指的是食安委相关成员单位)食品安全部门联合监管体系,系统化推进食品安全监管工作,及时消除食品安全隐患,形成多部门联合整治合力。
从“小”处着手守护食品安全, 基层基础得到夯实。为打通了基层食品安全监管的最后一公里,2021年以来,扬州将食品安全管理纳入市域网格化治理体系, 将小作坊、小摊贩、小食杂店、小餐饮店等“四小食品”安全整治工作列为市政府为民办实事项目。此外,我市在全国率先发布《乡镇(街道)食安办建设与工作规范》《市场监督管理基层分局食品安全工作规范》和《基层农产品质量安全监督管理工作规范》三个地方标准,细化基层食安办建设要求和运行标准,明确基层市场监管分局以食品安全监管为主要职责,规范基层农产品质量安全监管工作。 5个县(市、区)创成省级食品安全示范县(市、区),5个县(市、区)创成国家或省农产品质量安全县,90%乡镇创成市级食品安全示范乡镇。
紧盯重点环节,
加强食品安全治理能力,
全市已建成 1家蔬菜批发市场、
3家屠宰场以及62家农贸市场 肉菜流通追溯体系建设 。
22家小作坊获得
省级“名特优”食品小作坊冠名 ,
67家肉制品生产企业建立电子追溯系统 ,
6家规模以上食品生产企业
建立HACCP食品安全管理体系认证等 质量管理体系 。
全市633家中小学(幼儿园)和
202家养老机构食堂
“互联网+明厨亮灶”覆盖率100% 。
//
为进一步提高我市食品安全风险管理能力,我市建成省级致病菌食品安全风险监测重点实验室,国家级和省级抽检不合格食品核查处置率达到100%,食用农产品监测检查合格率达到97%以上,食品安全评价性抽检合格率稳定在98%以上。全市乡镇市场监管分局100%建成食品安全快检室,主城区95%农贸市场建成食品安全快检站。
“能拿到创建国家食品安全城市的‘入场券’,既是对扬州食品安全工作的肯定和认可,更是对扬州食安工作的激励与鞭策。“洪昊表示,扬州将以创建国家食品安全示范城市为契机,全面提升食品安全水平。“下一步,我市将按照国家食品安全示范城市创建部署要求,尽快出台《扬州市创建国家食品安全示范城市工作实施方案》,通过示范创建,我市食品安全治理体系更加完善,食品安全治理能力充分提升,人民群众对食品安全满意度进一步提升,食品安全工作走在全省前列,确保到2024年底前我市全面达到国家食品安全示范城市创建标准,迎接国务院食安办考评验收。”
来源:扬州发布
通讯员 扬市管 扬州发布记者 邱凌
本文图片均来源扬州发布资料图片
新媒体编辑 曹寅峰
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