随着疫情的日渐平稳，2023年春，黄冈各级各类学校与幼儿园如期顺利开学。
春风骀荡，春潮涌动——
1月5日，在市六届人大二次会议开幕会上，市长李军杰在《政府工作报告》中宣布，在推进健康黄冈建设中, 我市将持续提升国家“学生饮用奶计划”在城乡的覆盖率。这是黄冈市政府第8次将国家“学生饮用奶计划”推广工作写入《政府工作报告》。
1月31日，市教育局举行市区学校（幼儿园）食品安全副校长（园长）履职启动仪式，要求各级各类学校（幼儿园）牢牢守住食品安全这条生命线，落实《政府工作报告》工作要求，巩固提升国家“学生饮用奶计划”推广成果，进一步提高“学生饮用奶”覆盖率。随后，各县市区相继开展了食品安全副校长（园长）履职启动仪式，并组织了相关培训。
1月22日（正月初一）、1月28日（正月大年初六），市委副书记、市长李军杰相继走访湖北黄冈伊利乳业有限公司和湖北黄冈伊利乳业股份有限公司黄州分公司，对2022年黄冈产“学生饮用奶”产品畅销全国21省市、年销售近3亿元的优异表现给予充分肯定；对今年1月黄冈产低温酸奶产品成为全国首批正式认证的低温酸奶“学生饮用奶”表示热烈祝贺；对伊利集团投资13亿元建设的伊利黄冈高端冷冻饮品制造基地项目全面启动致以美好祝福。
校园春暖花开日，学子 “兔”飞猛进时。新春伊始，伊利“学生饮用奶”与黄冈学子、全国学子再次相约：你的健康成长，伊利真诚护佑。
2021年6月，中国奶业协会来黄冈伊利乳业黄州分公司调研“学生饮用奶”低温酸奶产品试生产情况。
世卫组织维持新冠疫情最高级别警报—— 张文宏力荐每日摄入奶及奶制品300克
“新冠疫情已进入第四个年头，仍是一种危险的传染病,能对人类健康和各国卫生系统造成重大损害。在可预见的未来,新冠病毒仍将是一种在人类和动物中长久存在的病原体。”1月30日，世卫组织在其官网宣布，根据世卫突发事件委员会新冠疫情第14次会议的建议，新冠疫情仍构成“国际关注的突发公共卫生事件”，这是这是世卫组织依照《国际卫生条例》所能发布的最高级别警报。
药补不如食补。新型冠状肺炎没有特效药，强化自身免疫力是对抗病毒的根本。自2020年新型冠状肺炎疫情发生以来，专家一直在推荐饮奶。2022年12月29日，国家传染病医学中心主任、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏，在“科学防疫，健康为民”直播讲座中再次推荐，要注意对优质高蛋白、奶及奶制品的补充，建议每人每日摄入奶及奶制品300克，蔬菜摄入量要大于250克，必需脂肪酸控制在25-30克。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、国际乳品联合会中国国家委员会乳品科学与技术委员会首席专家毛学英介绍，乳蛋白包括酪蛋白和乳清蛋白，其中乳清蛋白包括β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白等生物活性蛋白质，这些蛋白不仅氨基酸组成均衡、易于吸收，还具有抑菌、缓解机体炎症、改善肠道健康、增强机体免疫力等多种生理功效。国家学生饮用奶计划专家委员会主任、中国奶协顾问蒋建平研究员认为，从营养、吸收率等几方面综合来看，牛奶都是增强体质和免疫力最好的食品之一。
牛奶是大自然赐予人类的天然食品，有着“白色血液”美称。营养专家介绍，青少年儿童坚持饮用高品质的学生奶，在促进骨骼发育、增强免疫力、控制体重上，作用尤为明显。中国疾控中心研究员赵文华指出，牛奶含有少年儿童生长发育所需的多种营养物质，中小学生每天饮奶，可以适时补充营养及能量，不但能满足孩子营养需要、提高学习效率，还有助于增强免疫力，促进身体健康成长。长期调查还显示：上、下午大课间是最佳的营养吸收时段，此时让孩子们饮用学生奶，可以达到及时补充体能，保持正常血糖水平，维持良好学习状态的效果。
黄冈伊利乳业黄州分公司低温产品生产车间。记者：周伟
助力黄冈构建新发展格局—— 伊利在黄冈建设产能最大生产工艺水平最高的高端冷冻饮品制造基地
新春伊始，在黄冈高新区禹王工业园湖北黄冈伊利乳业有限公司黄州公分司对面的300亩工地上，塔吊上下，一片繁忙。两个月前，这里还是一块荒田，如今已完成三通一平，伊利投资13亿元打造的伊利高端冷冻饮品制造基地项目正加紧建设。该项目全部引进国外最先进的数字化智能制造设备，建成后将成为伊利旗下产能最大、生产工艺水平最高的高端冷冻饮品制造基地。新工厂预计2024年3月投产，将新增年产值10多亿元，创造就业岗位500余个，新增年税收4000多万元，将使黄冈伊利的年产值从目前30亿元提高到40亿元，让黄冈成为伊利冷饮、液奶、酸奶三大品类产品最重要的生产基地之一。
2022年11月，得知伊利集团在全国考察高端冷冻饮品制造基地项目选址消息后，市委市政府高度重视，派出专班带队连夜飞往伊利集团总部，洽谈至凌晨，最终与伊利达成一致意见，将项目落户于黄冈。
在加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局中，伊利与黄冈携手奋进，黄冈产 “学生饮用奶”异军突起，黄冈成为伊利集团在我国南方唯一的学生奶生产基地。
黄冈伊利智能化生产车间 记者周伟摄
2021年秋，伊利集团旗下首款低温学生酸奶产品——湖北黄冈伊利乳业黄州分公司生产的伊利QQ星学生酸奶在黄冈试生产，黄冈学子首次喝上了黄冈产的“学生饮用奶”。 2022年3月，伊利又一款“学生饮用奶产品”——伊利QQ星常温学生酸奶在黄冈伊利液奶工厂投产，不到一年时间，产品销售到全国21个省市区，年产量140多万件，惠及全国100多万学子，单品综合销售收入近3亿元，实现了市委市政府希望黄冈产“学生饮用奶”“供黄冈、销全国”的要求。今年1月11日，经过1年多的试生产，湖北黄冈伊利乳业黄州分公司的低温酸奶产品通过中国奶业协会 “学生饮用奶”产品认证，正式冠上了“学“字标，成为全国首批获得认证的低温酸奶“学生饮用奶”产品。2023年，黄冈产两款“学生饮用奶”将两翼齐飞，为黄冈学子、全国学子的健康成长提供更多优质产品，奉献更多黄冈作为。
把牢食品安全生命线—— 共筑国家“学生饮用奶计划”推广大气场
国家“学生饮用奶计划”是一项“功在当代，利在千秋”的民心工程和德政工程，事关广大中小学生健康成长，关系着千家万户。今年省两会期间，省人大代表、维达护理用品（中国）有限公司概算预算工程师杨晶建议省教育厅进一步加强国家“学生饮用奶计划”安全管理，将学生科学饮奶纳入学校后勤和德育常态化管理，让更多孩子喝上放心奶、健康奶、优质奶，将好事办好，让学生家长满意。
食品安全是国家“学生饮用奶计划”推广的生命线，各级党委政府和相关部门一直对此高度重视。去年6月，湖北省教育厅下发了《关于进一步做好国家“学生饮用奶计划”推广工作的通知》文件，要求坚持“统一部署、安全第一、质量第一、严格准入”的原则，优先选用产品优质、美誉度高的行业龙头、国家一线乳业品牌；所推广的产品应当为包装上印制有中国学生饮用奶标志或明确专供学生在校饮用的常温、低温奶制品。防止定点企业的不合格产品和非定点企业的乳品利用各种名目进入学校。学生饮用奶直供各校（园），不得在校内设置自动售奶机。对有令不行、有禁不止、失职渎职、擅自订购和组织学生饮用非准入企业产品的违规行为，要严格依法依规追究相关单位和个人的责任；对造成学生严重食物中毒事故构成犯罪的，依法追究法律责任。
为了赢得家长和学生对国家“学生饮用奶计划”的支持，多年来，我市教育部门、学生饮用奶生产企业和推广团队，将学生饮用奶工作纳入学校健康教育工作计划，通过举办饮奶知识讲座、主题班会、家长开放日等形式，多渠道、全方位地坚持开展学生营养知识的宣传教育和引导，积极宣传学生饮用奶的重要性。近年来，又结合疫情防控，增加了饮用优质奶提高免疫力等知识宣讲，整体提高学生“营养助力抗疫”意识和免疫力，切实增强学生科学饮奶的自觉性。
为了保障学生饮用奶质量安全，黄冈教育部门、学生饮用奶生产企业和推广团队在生产流通环节建立了“八专”制度——专供牧场、专罐贮奶、专线加工、专区存贮、专车配送、专职人员、专门制度、专用标志；在各个学校将学生营养健康和食品安全工作纳入考评体系，规范校内饮奶流程操作，从征订、配送、储存、领取、分发、饮用的全过程，设定了完善的系统管理流程及规范标准，确保学生饮用奶卫生和安全。国家“学生饮用奶计划”在黄冈启动以来，从未发生过因食品质量问题引发的食品安全事故。近几年来，黄冈伊利“学生饮用奶”在巩固提升义务教育阶段覆盖率的基础上，稳步向高中和幼儿园阶段拓展。（杨辉）
