上半年，呼和浩特市食品安全抽检范围实现了全覆盖，重点对食品生产经营企业、餐饮服务场所，小食杂店、小食品生产加工作坊以及农村城乡结合部、中小学校园及周边等重点区域进行了抽检监测。今年抽检监测共涉及30个食品大类172个食品细类，即粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及其相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食、食品添加剂、餐饮食品、食用农产品，覆盖了食品生产加工、食品流通、餐饮服务全环节全链条。
截至7月10日，全市食品抽样各类食品5431批次，完成检测3079批次，其中不合格食品93批次，不合格食品问题发现率为3.02%。“当前全市食品安全形势总体向好，但风险隐患还不少，通过检测发现主要存在微生物指标超标，超量使用食品添加剂，个别品类食用农产品检出农兽药超标问题。”呼和浩特市食品药品监督管理局综合协调科科长郑劼说。
据介绍，对于食品抽检监测发现的不合格食品，呼和浩特市食品药品监督管理局进行了及时控制，并依法启动对不合格食品生产经营者的行政处理措施，监督不合格食品生产经营者停止生产、销售和使用不合格食品，对库存的不合格食品采取补救、无害化处理、销毁等措施进行全面清理；对已出厂、销售的不合格食品依法召回处理，防止不合格食品进一步流入市场，并监督生产经营单位依法做好索证索票工作。
食药监管部门同时提醒广大消费者，在购买食品时，要选择在证照齐全有效的商家购买食品，同时注意索要和保存购物凭证，以便有效维护自身的合法权益。对发现的食品安全违法违规问题，可及时拨打电话12331进行举报投诉。
