据福建省食品药品监管局副巡视员、新闻发言人许和木介绍，在抓示范创建方面，福建省食药监局大力推进“食品安全放心省”和“食品安全示范城市”创建工作，制定创建“食品安全放心省”5年计划，提出10个方面44项工作重点和128个具体举措，并全部纳入对各级党委政府综治考核、地方政府绩效管理考评的内容；实施示范引领工程；开展“明厨亮灶”示范单位、食品安全示范街、按照供港食品标准创建“放心肉菜示范超市”等一系列示范创建工作，促进企业落实主体责任，带动产业提升水平。

　　在抓排查整治方面，福建省食药监局坚持正本清源，严查突出问题，扭住生产源头，围绕婴幼儿辅助食品、食品添加剂等12类重点产品大力开展专项整治；狠抓经营环节，开展非法销售病死畜禽、水产品质量安全、菜市场食品安全等系列专项整治；拓展网络监管，开展网络食品安全整治，落实网络订餐平台主体责任。截至目前，各网络订餐平台共报送入网食品经营者信息12.5万条，清理下架无证商户16760户；全省共出动执法人员22.1万人次，检查生产经营主体27.09万家次，捣毁制假售假窝点4个，责令停产停业52家，吊销生产许可证4家，移送司法机关案件49起，有力震慑违法生产经营行为；制定《福建省食品药品严重失信“黑名单”管理暂行规定》，对“黑名单”实施行业禁入和联合惩戒措施，强化社会监督，督促生产经营主体诚信经营。

　　在抓风险防控方面，实施风险分级，确保监管对象全面覆盖。强化抽检靶向，确保问题产品无处遁形。紧盯与群众生活密切相关的重点产品，全年安排食品监督抽检任务3万余批次，食品安全风险监测1.3万批次，共完成国家和省级食品抽检任务11557批次，不合格114批次；完成药品（含药包材、医疗器械、化妆品）抽样任务5287批次，不合格144批次；开展食品“你点我抽”活动，中药材、中药饮片“追风行动”和“防风行动”，保障监管执法有的放矢。

　　在抓机制创新方面，配合福建省人大常委会审议通过《福建省食品安全条例》，促成条例在强化食用农产品监管、电子追溯、网络监管、“三小”（食品生产加工小作坊、食品摊贩和小餐饮）管理方面取得突破；深化网格化监管，建成覆盖9个设区市的食品药品网格化平台，充分发挥网格员为食品药品安全“站岗放哨”的作用。

　　在抓优质服务方面，推进药械审评审批制度改革全面实施。目前，全省有396个品种计划开展仿制药质量与疗效一致性评价，全省共有10家共57个品种拟申请上市许可人；推进行政审批全程网办，共梳理97项“全程网办”事项，占福建省食药监局全部审批事项的80.2%；推进政务信息全面公开，全省系统共发布一般程序处罚案件信息2001条，做到了应公开案件100%公开。

　　下一步，福建省食药监局将继续整治群众普遍关心的突出问题，努力让人民群众在身边买到“放心肉”“放心菜”，深化药品医疗器械审评审批制度改革，完善统一权威的食品药品监管体制，切实提高食品药品安全治理能力和保障水平。