食品伙伴网讯，据笔者统计，2017年10起有71项食品及食品相关标准开始实施。其中包括10项国家标准，54项行业标准以及7项地方标准。

　　在10项国家标准中，《GB 4806.1-2016 食品接触材料及制品通用安全要求》、《GB 9685-2016食品接触材料及制品用添加剂使用标准》这2项标准在10月19日开始实施。自此，包括之前实施的系列标准，食品接触材料国家标准更替结束，新标准体系框架建成。新标准的实施将使我国的食品接触材料监管更好的与国际接轨，也将为消费者健康安全提供更加有力的保障。

　　另外，由国家卫生计生委、食品药品监管总局联合发布《食品安全国家标准食品中铅的测定》（GB5009.12-2017）、《食品安全国家标准食品中铜的测定》（GB5009.13-2017）、《食品安全国家标准食品中锌的测定》（GB5009.14-2017）等8项理化检验方法食品安全国家标准在10月6日开始实施。

　　54项行业标准和6项地方标准均在10月1日起实施。而在地方标准中，《DBS53/ 025-2017食品安全地方标准 食用玫瑰花馅料》是在10月11日开始实施。

　　食品伙伴网在此提醒相关企业，及时关注标准最新变化，以免造成不必要的经济损失。

　　10月开始实施的食品及食品相关标准

序号 标准编号 标准名称 实施日期 代替标准 1 GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准 2017/10/19 GB 9685-2008 2 GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 2017/10/19 3 GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定 2017/10/6 GB 5009.12-2010、GB/T 20380.3-2006、GB/T 23870-2009、GB/T 18932.12-2002、NY/T 1100-2006,SN/T 2211-2008中铅的测定方法。 4 GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定 2017/10/6 GB/T 5009.13-2003、GB 5413.21-2010、GB/T 23375-2009、GB/T 9695.22-2009、GB/T 14609-2008、GB/T 18932.12-2002、NY/T 1201-2006中铜的测定方法。 5 GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定 2017/10/6 GB/T 5009.14-2003、GB 5413.21-2010、GB/T 23375-2009、GB/T 9695.20-2008、GB/T 14609-2008、GB/T 18932.12-2002、NY/T 1201-2006中锌的测定方法。 6 GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定 2017/10/6 GB/T 5009.91-2003、GB/T 15402-1994、NY 82.18-1988,以及GB 5413.21-2010、GB/T 18932.11-2002、GB/T 18932.12-2002和NY/T 1653-2008中有关钾、钠的检测部分。 7 GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定 2017/10/6 GB 5009.93-2010、GB/T 21729-2008、SN/T 0860-2000和SN/T 0926-2000 8 GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定 2017/10/6 GB/T 5009.182-2003、GB/T 23374-2009、GB/T 18932.11-2002、SN/T 2208-2008中铝的测定方法。 9 GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定 2017/10/6 GB/T 5009.90-2003、GB/T 9695.21-2008、GB 5413.21-2010、GB/T 23375-2009、GB/T 14609-2008、GB/T 18932.12-2002、NY 82.19-1988中镁的测定方法。 10 GB 5009.242-2017 食品安全国家标准 食品中锰的测定 2017/10/6 GB/T 5009.90-2003、GB 5413.21-2010、GB/T 14609-2008、GB/T 23545-2009、GB/T 18932.11-2002、GB/T 18932.12-2002和NY/T 1653-2008中有关锰的检测部分。 11 SB/T 225-2017 食品机械通用技术条件 铸件技术要求 2017/10/1 SB/T 225-2007 12 SB/T 226-2017 食品机械通用技术条件 焊接、铆接技术要求 2017/10/1 SB/T 226-2007 13 SB/T 227-2017 食品机械通用技术条件 电器装置技术要求 2017/10/1 SB/T 227-2007 14 SB/T 228-2017 食品机械通用技术条件 表面涂漆 2017/10/1 SB/T 228-2007 15 SB/T 11190-2017 果蔬净化清洗机 2017/10/1 16 SB/T 10018-2017 糖果 硬质糖果 2017/10/1 SB/T 10018-2008 17 SB/T 10019-2017 糖果 酥质糖果 2017/10/1 SB/T 10019-2008 18 SB/T 10020-2017 糖果 焦香糖果 2017/10/1 SB/T 10020-2008 19 SB/T 10021-2017 糖果 凝胶糖果 2017/10/1 SB/T 10021-2008 20 SB/T 10022-2017 糖果 奶糖糖果 2017/10/1 SB/T 10022-2008 21 SB/T 10023-2017 糖果 胶基糖果 2017/10/1 SB/T 10023-2008 22 SB/T 10104-2017 糖果 充气糖果 2017/10/1 SB/T 10104-2008 23 SB/T 10347-2017 糖果 压片糖果 2017/10/1 SB/T 10347-2008 24 SB/T 10279-2017 熏煮香肠 2017/10/1 SB/T 10279-2008 25 SB/T 10423-2017 速冻汤圆 2017/10/1 SB/T 10423-2007 26 SB/T 10418-2017 软冰淇淋 2017/10/1 SB/T 10418-2007 27 SB/T 10419-2017 植脂奶油 2017/10/1 SB/T 10419-2007 28 SB/T 11191-2017 蚝汁 2017/10/1 29 SB/T 11192-2017 辣椒油 2017/10/1 30 SB/T 11193-2017 松肉粉 2017/10/1 31 SB/T 11194-2017 方便面调味料 2017/10/1 32 SB/T 11195-2017 调味食品配料精膏 2017/10/1 33 SB/T 11196-2017 进口酒经营服务规范 2017/10/1 34 BB/T 0020-2017 组合型塑木平托盘 2017/10/1 BB/T 0020-2001　 35 BB/T 0034-2017 铝防盗瓶盖 2017/10/1 BB/T 0034-2006　 36 BB/T 0048-2017 组合式防伪瓶盖 2017/10/1 BB/T 0048-2007　 37 BB/T 0071-2017 包装 玻璃容器 卡式瓶口尺寸 2017/10/1 38 NY/T 3082-2017 水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的测定 分光光度法 2017/10/1 39 NY/T 3094-2017 植物源性农产品中农药残留贮藏稳定性试验准则 2017/10/1 40 NY/T 3095-2017 加工农产品中农药残留试验准则 2017/10/1 41 NY/T 844-2017 绿色食品 温带水果 2017/10/1 NY/T 844-2010 42 NY/T 1323-2017 绿色食品 固体饮料 2017/10/1 NY/T 1323-2007 43 NY/T 420-2017 绿色食品 花生及制品 2017/10/1 NY/T 420-2009 44 NY/T 751-2017 绿色食品 食用植物油 2017/10/1 NY/T 751-2011 45 NY/T 1509-2017 绿色食品 芝麻及其制品 2017/10/1 NY/T 1509-2007 46 NY/T 431-2017 绿色食品 果（蔬）酱 2017/10/1 NY/T 431-2009 47 NY/T 1508-2017 绿色食品 果酒 2017/10/1 NY/T 1508-2007 48 NY/T 1885-2017 绿色食品 米酒 2017/10/1 NY/T 1885-2010 49 NY/T 897-2017 绿色食品 黄酒 2017/10/1 NY/T 897-2004 50 NY/T 1329-2017 绿色食品 海水贝 2017/10/1 NY/T 1329-2007 51 NY/T 1889-2017 绿色食品 烘炒食品 2017/10/1 NY/T 1889-2010 52 NY/T 1513-2017 绿色食品 畜禽可食用副产品 2017/10/1 NY/T 1513-2007 53 NY/T 1042-2017 绿色食品 坚果 2017/10/1 NY/T 1042-2014 54 NY/T 5341-2017 无公害农产品 认定认证现场检查规范 2017/10/1 NY/T 5341-2006 55 NY/T 5339-2017 无公害农产品 畜禽防疫准则 2017/10/1 NY/T 5339-2006 56 NY/T 3098-2017 加工用桃 2017/10/1 57 NY/T 3099-2017 桂圆加工技术规范 2017/10/1 58 NY/T 3100-2017 马铃薯主食产品 分类和术语 2017/10/1 59 NY/T 83-2017 米质测定方法 2017/10/1 NY/T 83-1988 60 NY/T 3101-2017 肉制品中红曲色素的测定 高效液相色谱法 2017/10/1 61 NY/T 3102-2017 枇杷贮藏技术规范 2017/10/1 62 NY/T 3103-2017 加工用葡萄 2017/10/1 63 NY/T 3104-2017 仁果类水果（苹果和梨）采后预冷技术规范 2017/10/1 64 SC/T 3208-2017 鱿鱼干、墨鱼干 2017/10/1 SC/T 3208-2001 65 SZDB/Z 268-2017 动物产品及饲料中黄牛、水牛和牦牛源性成分实时荧光PCR检测方法 2017/10/1 66 SZDB/Z 267-2017 肉食品中鸡源性成分实时荧光PCR检测方法 2017/10/1 67 DBS54/ 2001-2017 食品安全地方标准 风干牛肉 2017/10/1 68 DBS63/ 0001-2017 食品安全地方标准 茶卡盐 2017/10/1 DB63/ 731-2008 69 DBS63/ 0002-2017 食品安全地方标准 沙棘果醋（饮料） 2017/10/1 DB63/T 666-2007 70 DBS63/ 0003-2017 食品安全地方标准 沙棘果酒 2017/10/1 DB63/T 666-2007 71 DBS53/ 025-2017 食品安全地方标准 食用玫瑰花馅料 2017/10/11

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