在旅游景区进餐要注意证照是否齐全。消费者在旅游景区进餐时，应注意选择证照齐全、量化等级B级以上、内外环境整洁、信誉度高的餐饮单位就餐，不到无证经营或卫生状况不良的场所消费。不购买无冷藏、无防蝇防尘等卫生设施的小吃摊点或流动摊贩出售的凉熟食制品，并注意分辨食品是否变质。不食用无资质企业供应的快餐、盒饭。

　　集体聚餐注意干净卫生。农村集体聚餐，应保证具有与供应饭菜的品种、数量相适应的加工场地，保证易腐食品原料和熟食制品能够在冷藏条件下储存。不能当餐用完的，应及时冷藏，隔餐和隔夜的熟食制品必须彻底加热后食用。农村集体聚餐不宜加工凉菜，不宜食用感官异常的食物。餐具和接触熟食的用具、容器使用前必须清洗消毒。加工、贮存食物要生熟分开，避免交叉污染。承办宴席的厨师要掌握必要的食品安全知识，承办厨师和服务人员应持有效健康证上岗，并做好食品留样，严禁采购贮存和使用亚硝酸盐，严禁滥用食品添加剂，严禁食品和食品原料与非食品原料及危险化学品混放。

　　消费者在餐饮单位就餐后，一旦发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等消化道症状，应保留好消费凭证，及时到医院就诊，与就餐单位取得联系，并向当地卫计委和市场监管部门报告。同时，要注意保留好剩余食品和吐泻物，交由卫生部门调查认定。节日期间各级市场监管部门会依法履行食品安全监管职责，加强对节日期间餐饮服务食品安全监督检查。