济阳县食药监局对时令食品进行严格检查
2017-10-01 14:30:00 来源:齐鲁晚报
齐鲁晚报9月28日讯(通讯员 石统慧 记者 刘慧)为切实保障“两节”期间食品安全,济阳县食药监局结合省级食品安全先进县创建工作,全面梳理食品安全问题,针对性地制订工作计划,确保“两节一会”期间不发生任何食品安全事故及影响社会稳定的食品安全事件。
  济阳县食药监局针对白酒、糕点、饮料等时令食品,对企业原料把关、生产过程及出厂检验等情况进行严格检查,并以各大超市、食品批发市场和零售食杂店为重点,通过针对性的排查,严防伪劣、过期等不合格食品流入市场,切实从源头上确保食品安全。
  同时,进一步加强对集中聚餐餐馆、饭店的监督管理,指导餐饮服务单位规范食品原料采购验收、台账记录、食品加工制作、餐具消毒及后厨垃圾处理等方面的管理,同时加大对海鲜、蘑菇等高风险食品的检查力度,严禁非法添加罂粟壳等非食用物质的行为,严防食物中毒事件的发生。
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