“这玉米咋是粉色的，弄得我们也不敢吃了。”10月7日，淇滨区孙女士来电反映，买的玉米吃了一半后，发现玉米呈粉色。
孙女士表示，她在街边花了3元钱给孩子买了一穗玉米。孩子吃了一半递给她。她一看，玉米芯上竟然是粉色的，而且用手擦还擦不掉。苏女士担心这玉米有问题。“我还头一次见到玉米吃着吃着变成粉色了，而且只有部分变粉，也不知道孩子之前吃下的玉米有问题没有。”
记者将玉米的图片发送给鹤壁职业技术学院食品工程学院王老师。王老师在看过图片后表示，煮熟的富含淀粉的食物如遇到葡糖氧化酶（god）会变成粉红色。已知部分昆虫唾液中含有葡糖氧化酶（god），玉米变色或与此有关。
