不合格产品情况如下：

　　青岛鸿鹤食品有限公司生产的鱼柳粒，大肠菌群检出值为90MPN/100g，标准规定为30MPN/100g。检验机构为青岛顺昌检测评估有限公司。

　　青岛鑫海湾生物科技发展有限公司生产的干海参，蛋白质含量为35.4%，标准规定≥50%。检验机构为青岛正方元信公共卫生检测有限公司。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地城阳区、黄岛区食品药品监管部门已责令生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改，并依法予以查处。查处情况于2017年12月3日前报青岛市食品药品监督管理局并向社会公布。

2017年水产加工品专项监督抽检不合格产品信息表 序号 企业名称 产品类别 产品名称 商标 规格型号 生产日期/批号 抽样地点 实物质量 不合格项 所属区市 检验机构 1 青岛鸿鹤食品有限公司 水产制品 鱼柳粒 渔芝香 200g/袋 20170715 青岛市城阳区棘洪滩街道港北社区 不合格 项目:大肠菌群

标准限值:≤30

检测结果:90 城阳 顺昌 2 青岛鑫海湾生物科技发展有限公司 水产制品 干海参 / 散装 2017-07-25 青岛市黄岛区滨海街道办事处营海村东 不合格 项目:蛋白质

标准限值:≥50%

检测结果:35.4% 黄岛区 正方元信 此次任务共抽检112批次，发现不合格2批次，合格率为98%。其中抽检海参产品22批次，不合格1批次，合格率为96%。不合格项目为大肠菌群和蛋白质