元宵节即将来临，为切实做好节日期间食品安全监管工作，保障人民群众舌尖上的安全，山东淄博各区县食药监局继续组织开展“食安护佳节”专项行动。
据了解，张店区、淄川区和沂源县等食药部门相继开展元宵节食品快检工作。检查中，执法人员以食品批发市场、大中型超市、农村大集、小卖店等为重点场所开展检查。对食品经营者落实索证索票、进货查验、食品购销台账记录等情况进行详细检查，还对销售的元宵、速冻汤圆等食品的外包装、生产日期、合格证明、食品标签情况等进行全面检查。
同时，食药部门执法人员提醒广大食品经营者，当前气温回升较快，日常经营过程中要高度重视食品的贮存条件，谨防过期、变质食品上市销售；并提醒广大消费者，在购买元宵、汤圆时，应到正规商场和超市，选择有信誉的生产厂家和品牌，并注意产品包装上的生产日期、保质期以及储存条件，注意是否有食品生产许可证编号；对散装元宵产品应看清生产日期、保质期，有无异味等。遇到元宵质量安全问题，可拨打12331举报投诉。
