4月17日，龙岗街道龙岗社区41网格员像往常一样在辖区进行巡查走访，当巡查到惠园街20号时，发现一楼店铺内正在进行叉烧、烧鸭、卤肉等熟食加工作业。走进一看，店内地上摆满了盆盆罐罐，里面装着卤水，卤料也随意放在地上，而用来悬挂肉食的铁钩有不少已经生锈，卫生环境很差。网格员向店内人员要营业执照、食品加工许可证、进货票据及生肉、禽类的检疫票据等相关证件，当事人无法出示。网格员确认是地下食品加工窝点，立即控制现场，上报给相关职能部门工作人员、社区工作站副站长，到现场核实情况，并与当事人进行沟通，劝其限期关闭搬离。网格员已用PDA录入上报该隐患信息，并将对后续整改情况进行跟踪回访。