2018年5月28日，盐城市食品药品监督管理局官网发布《2018年第12期抽检信息公告》。本次抽检蔬菜、水果、水产品、畜禽肉及副产品和鲜蛋共计100批，检验依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）等标准中的要求，99批次检验项目合格、1批次不合格。1批次洋鸡蛋样品检出不得检出的氟苯尼考。
2018年第12期食用农产品抽检结果公示
序号
样品名称
被抽样单位名称
检验项目
结果
不合格项目
承检机构
1
韭菜
盐城市亭湖区南洋镇袁军华蔬菜批发部
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、多菌灵、腐霉利、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、甲拌磷、甲胺磷
合格
盐城市食品药品监督检验中心
2
姜
盐城市亭湖区南洋镇袁军华蔬菜批发部
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、敌百虫、克百威、甲胺磷
合格
盐城市食品药品监督检验中心
3
淡水对虾
盐城市亭湖区环保科技城江明根食品经营部
孔雀石绿、氯霉素、呋喃西林代谢物
合格
盐城市食品药品监督检验中心
4
海水对虾
盐城市亭湖区环保科技城江明根食品经营部
氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物
合格
盐城市食品药品监督检验中心
5
花甲
盐城市亭湖区环保科技城江明根食品经营部
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、氯霉素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
6
海水鲈鱼
盐城市亭湖区环保科技城江明根食品经营部
组胺、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、氯霉素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
7
鲫鱼
盐城市亭湖区环保科技城江明根食品经营部
孔雀石绿、氯霉素、呋喃西林代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）
合格
盐城市食品药品监督检验中心
8
蛏子
盐城市亭湖区环保科技城江明根食品经营部
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、氯霉素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
9
山药
盐城市亭湖区南洋镇袁军华蔬菜批发部
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、敌百虫、对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
合格
盐城市食品药品监督检验中心
10
香菇
盐城市亭湖区南洋镇袁军华蔬菜批发部
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、二氧化硫残留量、荧光增白物质
合格
盐城市食品药品监督检验中心
11
马铃薯
盐城市亭湖区南洋镇袁军华蔬菜批发部
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、对硫磷、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵、甲胺磷、氧乐果
合格
盐城市食品药品监督检验中心
12
白菜
盐城市亭湖区南洋镇袁军华蔬菜批发部
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、克百威、氧乐果、、氟虫腈、阿维菌素、啶虫脒、甲胺磷
合格
盐城市食品药品监督检验中心
13
芹菜
盐城市亭湖区南洋镇袁军华蔬菜批发部
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、克百威、乐果、阿维菌素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
14
辣椒
盐城市亭湖区南洋镇袁军华蔬菜批发部
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、克百威、氧乐果、甲胺磷
合格
盐城市食品药品监督检验中心
15
番茄
盐城市亭湖区南洋镇袁军华蔬菜批发部
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、苯醚甲环唑、毒死蜱、氧乐果
合格
盐城市食品药品监督检验中心
16
海 水 对 虾
盐城市亭湖区刘建东食品批发部
氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物
合格
盐城市食品药品监督检验中心
17
淡 水 对 虾
盐城市亭湖区刘建东食品批发部
孔雀石绿、氯霉素、呋喃西林代谢物
合格
盐城市食品药品监督检验中心
18
草鱼
盐城市亭湖区刘建东食品批发部
孔雀石绿、氯霉素、呋喃西林代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）
合格
盐城市食品药品监督检验中心
19
牛肉
盐城市亭湖区南洋镇裔士明食品商行
克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
20
鸡肉
盐城市亭湖区南洋镇裔士明食品商行
呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、磺胺类(总量)
合格
盐城市食品药品监督检验中心
21
鸭肉
盐城市亭湖区南洋镇裔士明食品商行
呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、磺胺类(总量)
合格
盐城市食品药品监督检验中心
22
黄瓜
盐城张才锋蔬菜直销中心
毒死蜱、苯醚甲环唑、氧乐果、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐
合格
盐城市食品药品监督检验中心
23
香 菇
张才锋蔬菜直销中心
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、二氧化硫残留量、荧光增白物质
合格
盐城市食品药品监督检验中心
24
山 药
张才锋蔬菜直销中心
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、敌百虫、对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
合格
盐城市食品药品监督检验中心
25
马 铃 薯
张才锋蔬菜直销中心
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、对硫磷、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵、甲胺磷、氧乐果
合格
盐城市食品药品监督检验中心
26
辣 椒
张才锋蔬菜直销中心
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、克百威、氧乐果、甲胺磷
合格
盐城市食品药品监督检验中心
27
菠菜
张才锋蔬菜直销中心
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、氧乐果、阿维菌素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
28
生姜
张才锋蔬菜直销中心
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、敌百虫、克百威、甲胺磷
合格
盐城市食品药品监督检验中心
29
白 菜
张才锋蔬菜直销中心
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、克百威、氧乐果、、氟虫腈、阿维菌素、啶虫脒、甲胺磷
合格
盐城市食品药品监督检验中心
30
番 茄
张才锋蔬菜直销中心
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、苯醚甲环唑、毒死蜱、氧乐果
合格
盐城市食品药品监督检验中心
31
黄豆芽
东台市进财豆芽专业合作社(盐城总经销)
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）
合格
盐城市食品药品监督检验中心
32
绿豆芽
东台市进财豆芽专业合作社(盐城总经销)
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）
合格
盐城市食品药品监督检验中心
33
猪 肉
盐城市人民路市场成金巧白肉摊
克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
34
猪 肝
盐城市人民路市场成金巧白肉摊
克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺
合格
盐城市食品药品监督检验中心
35
猪 肾
盐城市人民路市场成金巧白肉摊
克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺
合格
盐城市食品药品监督检验中心
36
猪肾
盐城市人民路市场金英白肉摊
克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺
合格
盐城市食品药品监督检验中心
37
猪肉
盐城市人民路市场金英白肉摊
克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
38
猪肝
盐城市人民路市场金英白肉摊
克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺
合格
盐城市食品药品监督检验中心
39
八角蟹
盐城市人民路市场秀华水产摊
氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物
合格
盐城市食品药品监督检验中心
40
小黄鱼
盐城市人民路市场清成海产品摊
组胺、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、氯霉素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
41
梭子蟹
盐城市人民路市场清成海产品摊
氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物
合格
盐城市食品药品监督检验中心
42
螃 蟹
盐城市人民路市场周才连高档水产摊
氯霉素、呋喃西林代谢物
合格
盐城市食品药品监督检验中心
43
螃蟹
盐城市人民路市场周才连高档水产摊
氯霉素、呋喃西林代谢物
合格
盐城市食品药品监督检验中心
44
梨
盐城市人民路市场秀莲水果摊
多菌灵、氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
合格
盐城市食品药品监督检验中心
45
苹 果
盐城市人民路市场秀莲水果摊
多菌灵、氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
合格
盐城市食品药品监督检验中心
46
龙眼
盐城市人民路市场秀莲水果摊
氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱
合格
盐城市食品药品监督检验中心
47
香 蕉
盐城市人民路市场秀莲水果摊
氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱
合格
盐城市食品药品监督检验中心
48
砂 糖 桔
盐城市人民路市场秀莲水果摊
多菌灵、氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
合格
盐城市食品药品监督检验中心
49
砂糖 桔
盐城市人民路市场兄妹水果摊
多菌灵、氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
合格
盐城市食品药品监督检验中心
50
香 蕉
盐城市人民路市场兄妹水果摊
氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱
合格
盐城市食品药品监督检验中心
51
苹 果
盐城市人民路市场兄妹水果摊
多菌灵、氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
合格
盐城市食品药品监督检验中心
52
龙 眼
盐城市人民路市场兄妹水果摊
氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱
合格
盐城市食品药品监督检验中心
53
鸡 肉
盐城市人民路市场训祥家禽分割店
呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、磺胺类(总量)
合格
盐城市食品药品监督检验中心
54
草鸡蛋
盐城市人民路市场翠英蔬菜摊
恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氟苯尼考、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物
合格
盐城市食品药品监督检验中心
55
黄豆 芽
盐城市人民路市场翠英蔬菜摊
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）
合格
盐城市食品药品监督检验中心
56
青椒
盐城市人民路市场翠英蔬菜摊
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、克百威、氧乐果、甲胺磷
合格
盐城市食品药品监督检验中心
57
药芹
盐城市人民路市场翠英蔬菜摊
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、克百威、乐果、阿维菌素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
58
砂糖桔
王连中
多菌灵、氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
合格
盐城市食品药品监督检验中心
59
香蕉
林国记
氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱
合格
盐城市食品药品监督检验中心
60
苹果
尤洪广
多菌灵、氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
合格
盐城市食品药品监督检验中心
61
苹 果
尤洪广
多菌灵、氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
合格
盐城市食品药品监督检验中心
62
苹 果
李兰庭
多菌灵、氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
合格
盐城市食品药品监督检验中心
63
砀山梨
李兰庭
多菌灵、氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
合格
盐城市食品药品监督检验中心
64
辣 椒
潘民合
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、克百威、氧乐果、甲胺磷
合格
盐城市食品药品监督检验中心
65
西红柿
潘民合
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、苯醚甲环唑、毒死蜱、氧乐果
合格
盐城市食品药品监督检验中心
66
黄 瓜
潘民合
毒死蜱、苯醚甲环唑、氧乐果、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐
合格
盐城市食品药品监督检验中心
67
白 菜
潘民合
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、克百威、氧乐果、、氟虫腈、阿维菌素、啶虫脒、甲胺磷
合格
盐城市食品药品监督检验中心
68
土豆
潘民合
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、对硫磷、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵、甲胺磷、氧乐果
合格
盐城市食品药品监督检验中心
69
韭 菜
潘民合
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、多菌灵、腐霉利、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、甲拌磷、甲胺磷
合格
盐城市食品药品监督检验中心
70
黄 豆芽
潘民合
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）
合格
盐城市食品药品监督检验中心
71
白玉菇
潘民合
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、二氧化硫残留量、荧光增白物质
合格
盐城市食品药品监督检验中心
72
芹 菜
潘民合
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、克百威、乐果、阿维菌素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
73
鸡 肉
吕志根
呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、磺胺类(总量)
合格
盐城市食品药品监督检验中心
74
猪 肉
东台市东台镇集龙肉类经营部
克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
75
猪 肉
许小琴
克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
76
牛 肉
东台市东台镇余桂芳牛羊肉店
克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
77
黄 豆 芽
大丰市亚元四季蔬菜批发商行
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）
合格
盐城市食品药品监督检验中心
78
绿 豆 芽
大丰区亚元四季蔬菜批发商行
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）
合格
盐城市食品药品监督检验中心
79
韭 菜
大丰区亚元四季蔬菜批发商行
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、多菌灵、腐霉利、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、甲拌磷、甲胺磷
合格
盐城市食品药品监督检验中心
80
黄 瓜
大丰区亚元四季蔬菜批发商行
毒死蜱、苯醚甲环唑、氧乐果、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐
合格
盐城市食品药品监督检验中心
81
番 茄
大丰区亚元四季蔬菜批发商行
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、苯醚甲环唑、毒死蜱、氧乐果
合格
盐城市食品药品监督检验中心
82
马 铃 薯
大丰区亚元四季蔬菜批发商行
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、对硫磷、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵、甲胺磷、氧乐果
合格
盐城市食品药品监督检验中心
83
香 菇
大丰区亚元四季蔬菜批发商行
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、二氧化硫残留量、荧光增白物质
合格
盐城市食品药品监督检验中心
84
普通白菜
大丰区亚元四季蔬菜批发商行
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、克百威、氧乐果、、氟虫腈、阿维菌素、啶虫脒、甲胺磷
合格
盐城市食品药品监督检验中心
85
香 蕉
大丰区张建水果商行
氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱
合格
盐城市食品药品监督检验中心
86
柑橘
大丰区张建水果商行
多菌灵、氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
合格
盐城市食品药品监督检验中心
87
菠 菜
盐城市人民路市场洪元蔬菜摊
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、氧乐果、阿维菌素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
88
白 菜
盐城市人民路市场洪元蔬菜摊
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、克百威、氧乐果、、氟虫腈、阿维菌素、啶虫脒、甲胺磷
合格
盐城市食品药品监督检验中心
89
韭 菜
盐城市人民路市场洪元蔬菜摊
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、多菌灵、腐霉利、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、甲拌磷、甲胺磷
合格
盐城市食品药品监督检验中心
90
黄 瓜
盐城市人民路市场洪元蔬菜摊
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、克百威、氧乐果、、氟虫腈、阿维菌素、啶虫脒、甲胺磷
合格
盐城市食品药品监督检验中心
91
白 菜
盐城市人民路市场银松蔬菜摊
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、克百威、氧乐果、、氟虫腈、阿维菌素、啶虫脒、甲胺磷
合格
盐城市食品药品监督检验中心
92
菠 菜
盐城市人民路市场银松蔬菜摊
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、氧乐果、阿维菌素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
93
菠 菜
盐城市人民路市场银松蔬菜摊
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、氧乐果、阿维菌素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
94
鸡蛋
盐城市人民路市场元芳禽蛋摊
恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氟苯尼考、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物
合格
盐城市食品药品监督检验中心
95
牛 肉
盐城市人民路市场金龙牛肉摊
克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
96
山羊肉
盐城市亭湖区黄彪羊肉店
克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
97
羔羊肉
盐城市亭湖区黄彪羊肉店
克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素
合格
盐城市食品药品监督检验中心
98
鸡 肉
盐城市人民路市场训祥家禽分割店
呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、磺胺类(总量)
合格
盐城市食品药品监督检验中心
99
鸭 肉
盐城市人民路市场训祥家禽分割店
呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、磺胺类(总量)
合格
盐城市食品药品监督检验中心
100
洋鸡蛋
盐城市人民路市场翠英蔬菜摊
恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氟苯尼考、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物
不合格
氟苯尼考
5µg/Kg（应不得检出）
盐城市食品药品监督检验中心
