日前，吉林省集安市市市场监管局、市民政局、市消防大队联合对当地养老院服务质量进行专项整治。本次专项整治行动采取各部门按照各自的管辖领域评价打分的方式，最后综合给出整体评价。

　　市场监管局针对养老机构食堂食品安全进行专项检查。查验食品安全相关制度是否落实；服务人员是否持证上岗；厨房、食堂的环境卫生是否符合标准；食品进货是否建立台账、索证索票制度，食品是否留样；是否设立消毒柜并进行使用等。对于检查过程中发现的部分单位留样制度落实不到位，没有留样专柜的问题，执法人员依法下达了责令整改通知书并要求限期整改，及时消除食品安全隐患。

　　截至目前，共检查该市养老机构12家，下达责令整改通知书6份，下一步，市场监管局将进一步跟踪整改落实情况，确保隐患问题整改到位。