本报讯 为了提高琼中县熟食摊食品安全管理能力,日前,海南省琼中县食品药品监管局根据实际情况在辖区内开展熟食摊食品安全专项检查。
此次专项检查工作,对象是有“创卫”任务的乡镇集贸市场熟食摊,重点检查熟食摊经营户是否穿戴工作服、口罩、帽子、手套等卫生防护用具,“三防”设施是否完善,是否按要求进行健康检查并持有健康证明,是否按要求取得食品经营许可证并亮证经营等内容。
本次专项检查工作,该局共计检查熟食摊27家,其中4家存在未按规定穿戴工作服、口罩、帽子、手套等卫生防护用具和未佩戴健康证明等违法规范的行为,执法人员当场对上述4家熟食经营户下达责令改正通知书,责令其立即改正。下一步,执法人员将加大对熟食摊的监督检查力度,做到常态化监管,稳步推进“双创”工作。