楚天都市报8月16日讯（记者刘迅）都说大超市销售的东西让人放心，没想到也会藏有“李鬼”。日前，湖北省药监局组织的食品抽检发现，沃尔玛光谷分店销售的一款知名品牌的冰豆糕防腐剂指标超标2倍多。后经查实，该款不合格的产品竟是冒牌货。

此次抽检包括粮食加工品、调味品、糕点、罐头和饼干等5类食品289批次样品，不合格样品3批次。其中，沃尔玛（湖北）商业零售有限公司武汉光谷分店销售商称武汉市昌海食品有限公司生产的冰豆糕（散装称重），其脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为1.58g/kg，超出标准最大值3倍多。

食药监部门负责人表示，在食品生产中，脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱防腐剂，对霉菌和酵母菌的抑菌能力强，是广谱食品防腐剂，毒性较低，按标准规定的范围和使用量使用是安全可靠的。如该项指标不合格，可能是企业为增加产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量超范围使用。

但经武汉食药监部门核实：该批次产品系“李鬼”，假冒武汉市昌海食品有限公司产品。

此外，湖北好农民生态农业开发有限公司生产的石磨玉米面，黄曲霉毒素B1检出值65.80μg/kg（标准规定为≤20μg/kg），超标3倍多；标称天大老陈醋酿造厂生产的老陈醋（五年陈酿），总酸（以乙酸计）检出值3.89g/100mL，标准规定为≥4.5g/100mL。